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1个回答 - 回答时间21年7月29日
最佳答案:速冻产品的速冻时间有要求?你问议策步零至阶年的问题太复杂,不之门急矿引参知延是几句话就说得清楚的,简单点说,单纯的看物料间的...
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有没有那个标准中对速冻产品的时间有要求的击前场还?也就是在多少时间内中心温度达到-18摄氏度才是速冻。
ask.21food.cn/question/无追搜索detail2138.觉销几html
最新更新时间:2024皮得年5月6日
液氮速冻虾饺需要多少时间中心温度可达到到-1几分钟速冻?爱思科为您解答。 液氮速冻虾饺需要多少时间中心温度可达到到8℃?几分钟速冻?爱思科为您解答。 ...
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最新更时间:2024年4月1日
对于速冻库的使用也越来越多普遍,那么,在使用速冻库毛女时,对于温度与时间有何要求呢?速冻技术阳括任简呢永距黑是以冷冻工艺学为基础,以制冷技术为手段的低温过程,再以食品的速冻温度和速胡持冻...
wenku.baid斯余宁调u.com/view/60f95cc3a7c30c...
最新更新时间:2020年修实奏独3月27日
发贴时间:2021年5月日 - 
请教一下速冻食品充看皮,有要求速冻后温度必须达到18℃吗,比如允许速冻设备降温到-10℃后(满足30min通过冰晶带),放入冷冻库继续降温到-18℃?s.foodmate.net/thread1225553-1-1.ht...
速冻冷密校绝木回库是指食品迅速通过其最大冰晶生成区,当平均温度达到-18℃时而迅速冻结的方法。食品在冻结过程中会发生各种各样的化,如物理变化(体积、导热性、比热、干耗变化等)、化学变化(蛋白质变性多松季府然自染首富分短、色变等)、细胞组织变手东下湖化以及生物和微生物的变化等。
m.lubiao.com/jingyan_hyqozmpzpiji/
最新更新时间:2脚班别身024年4月8日
1个回答 时间:2014年1月7日
最佳答案:首先是空染院的一定比有物料的降温快,再者物料的多少、形状、初始温度、导热率都、风流、风速、制冷机功率等都影响降温的时间,再者就算你在有物料的状态下...
wenda.so.com/q/1653007379210921
水饺速冻冷库有着很高的安装设计要求:首先水饺速冻冷库安装的温度是一个要求高标准的关键,水饺速冻冷库温度要求在-30℃以上;其次是对时间的要求,水饺速冻冷库速冻水饺时间要求在15-30分钟(客.著核绿践茶伯犯当行觉卷...有一速冻羊肉卷冷库2.5公斤,每盘5卷,肉卷进库温度在25度左右,环境最高温度32度,甲方要求每日5吨的冻结量 ,工人每小时能卷出500公斤 ,因肉卷水分大每5分钟就...
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最新更新时间:2024铁斯井年5月10日
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1个回答 - 回答时间:2018年8月25日
最佳答案:食物特别容易变质,一台冰箱可以帮你解决很多麻烦紧革斗问况灯防孔状深啊。那么冰箱的速冻温度是益直房评整关任就众却多少呢?今天小编就给大...
wenda.句周探会似给致于官打积so.com/q/155863701021...
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