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田艾饼一般指田艾米籺,是湛江一带的特色美食,是过去穷人家的充饥食物,现在成了风昧名食,当地一般逢年过节家家户户都会做田艾米籺。田艾饼以糯米、粘米、糖浆、鲜田艾与清水搓成软团,以花生、芝麻、萝卡或椰丝作馅做成咸或甜粑,放在锅里炊熟便成。据悉,田艾籺是用来拜神、祭祀之用,祈祷风调雨顺。
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www.xiachufang.com/recipe/104465704/
湛江特产【田艾饼】香甜软糯,还有一股淡淡的艾叶香气,于2022年02月10日上线,由英姐开饭喽上传。西瓜视频为您提供高清视频,画面清晰、播放流畅,看丰富、高质量视频就上...
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1个回答 - 回答时间:2021年8月12日
最佳答案:田艾饼的做法1.炒香的花生去红衣碾碎,把花生碎和熟黑芝麻、白糖、食用油混合拌匀调成馅.2.糯米粉和粘米粉混合,放入剁碎的艾草和开水揉搓成团.3.把揉...
wenda.so.com/q/1638561953211945
放烟花,化作烟火为你坠落,家乡狗肉煲,这到底是谁发明的啊!巨巨巨好吃!! 用一天时间制作田艾饼 214 0 2024-02-02 19:12:28 未经作者授权,禁止转载 接下来播放 自动连播
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田艾饼
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