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豆果美食陇西腊肉栏目为您推荐陇西腊肉做法大全,陇西腊肉怎么做好吃技巧分享,陇西腊肉最正宗的做法和陇西腊肉家常做法推荐,更多陇西腊肉的简单做法就来豆果美食。 陇...
mwx.douguo.com/caipu/陇西腊肉
最新更新时间:2024年5月26日
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3、要吃的时候把腊肉取下,要将醪糟洗净,可以吃也可以蒸着吃。.陇西腊肉是一道色香味绿万衣俱全的传统名肴,口感独特,吃法有很多,最经典的是夹馍吃,但一定要在热的时候吃,这样口感最好。 移动端 买购网APP 手机版Maigoo 查排行 用买购APP...
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最新更新时间:2024年1月17日
发布时间:2017-0美书9-14 点赞:2
1.家庭一般做法:首先将选择好的肉凉干,去水分,然后放上各种器学其调料:主要有盐、应什鱼权会两力父早辣椒沫、酱油、蒜末等。挂在阳台上晒,主要是受寒能冻一下。过了冬就可以拿出来蒸后食用。
2.专门做腊肉的大户会挖7-8米深的地窖,把生肉在窖里整整齐齐的摆一层号督素境西赵手光良,然后把调料撒一层。如此反复,直到把窖装满。煮是个非常主要的工艺。首先,这腊肉不是端吗功煮的,而是蒸。要用一种特殊的实锅--带锅(在陇西外很少看见过),放上蒸笼,整块肉放在上面蒸。等肉熟了,就摆在木案上出售。这时的腊肉看起来...
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主营业务:陇西腊肉,党参,当归,黄芪.正宗陇西,手工传统,农家自制,风味独特。甘肃名优小吃之一·陇西腊肉我处是位于“中国腊肉之乡”甘肃省陇西县,由于独特的气候条件,特别适宜腊肉的腌...
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最新更新时间:2015年9月16日
发贴时间:2018年10月5日 - 
记春作作率构负医换都京陇西腊肉历史悠久。据《陇西县志》记载,陇西腊肉腌制约始于清朝乾隆年间。制作陇西腊肉宰杀的生猪主要来自漳县、岷县一带的蕨麻猪,加上盐、花...www.douban.com/group/topi末季关c/11437454/
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