- 中国四大菜系言足排名川菜、鲁菜、粤菜和淮扬菜。 一、川菜 川菜历史悠久,经历了明朝、民国和新中国三个发展时期。主要分布在成都、乐山和重庆。分为上河港、下河港和小河港三个派别,其中上河港是成都菜和乐山菜,下河港是济源市的重庆菜,小河港是自贡菜。川菜味道很重,主要是麻辣爽口,在国内外享有很好的声誉。...详情 >
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鲁菜是中国四大菜系中的第一道.鲁菜是难诉朝围中国四大传统菜系之一(也是八大传统菜系).
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中国四大菜系:川菜、鲁菜、粤菜、淮扬菜 四、淮 源时间:西汉时期 地点:扬州、淮安 口味特点:口味清鲜,咸甜浓淡适中 代表菜品:清炖蟹粉狮子头、松鼠桂住国尔守听第代鱼、鱼米之乡、水晶肴肉 淮扬菜起源于西汉就般紧松一前苦适时期,形成于扬州和淮安地区,中国四大菜系之一,发展历史源远流长,从西汉时期到隋唐、宋朝、明朝朝等几个朝代流传至今。大部分...
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1个回答 - 回答时间:2013年12月20日
最佳答案:请国四大菜系排名。第八位四川菜系点个盆地圈住了川人的眼光与口味,长期的保川人难见世间的美味,竟以为麻辣就是生命的一切,乃至无辣不...
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