- “四大菜系，是鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜的总称。菜系，也称帮菜，是指在选料、切配、烹饪等技艺方面，经长期演变而自成体系，具有鲜明的地方风味特色，并为社会所公认的中国饮食的菜肴流派。”更多详情 >查看更多精选
中国的4大菜系是哪四大菜系啊??_百度知道
7个回答 - 回答时间：2019年10月21日 - 7
最佳答案：四大菜系是指鲁菜、川菜、粤菜、苏菜(又有淮扬菜一说法)。不同地区的人以炒、烧、煎、煮、蒸、烤...
zhidao.baidu.com/question/553...
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中国四大菜系- 知乎
2021年12月8日 - 中国幅员辽阔,气候四季分明。地理上西高东低,气候上南热北寒,江河湖泊、丘陵山地平原交错分布,形成丰富而各具特色的物产。气候、物产、风俗习惯在长期历史演化过程中,“一方水土养一方人”,主食上因北方主产… 首发于烹饪小鲜 切换模式 写文章 中国四大菜系 小明一说 挥挥手不带走一片云彩 中国幅员辽阔,气候zhuanlan.zhihu.com/p/442938502
- 中国四大菜系(英语版)
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- 32页英语中国四大菜系小课题演讲
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中国四大菜系_360问答
1个回答 - 提问时间：2014年11月28日
最佳答案： 中国四大菜系中国是一个餐饮文化大国,长期以来在某一地区由于地理环境、气候物产、文化传统以及民族习俗等因素的影响,形成有一定亲缘承袭关系、... 详情>>- 1个回答 2013-04-16 中国的四大菜系是那四大菜系?
- 4个回答 2014-03-05 中国菜四大菜系是什么
- 12个回答 2019-11-28 中国的“四大菜系”是什么?
中国四大菜系分别是哪四个?_360问答
1个回答 - 回答时间：2014年8月28日 - 1
最佳答案：中国四大菜系是指川菜，鲁菜，粤菜，淮扬菜。简介：川菜中国四大菜系之一。也叫四川菜。以其麻辣味闻名于海外，有“食在中国，味在四川”之美誉。川菜...
wenda.so.com/q/1409307701721727
中国四大菜系是什么?_360问答
1个回答 - 回答时间：2014年10月4日
最佳答案：徽菜四大新地方菜系逐渐分化形成，因而共同构成中国汉族饮食的“八大菜系”。1、中国四大菜系中的菜系，也被叫做“帮菜”，而菜系是指在选料、切配、...
wenda.so.com/q/1412529462723306
中国八大菜系和四大菜系有什么不同_百度知道
7个回答 - 回答时间：2019年3月14日 - 251
最佳答案：中国八大菜系和四大菜系的区别是:中国八大菜系比中国四大菜系多了闽菜、 浙菜、湘菜、 徽菜这四大菜系中国八大菜系是指鲁菜、 川菜、 粤菜、 闽菜、 ...
zhidao.baidu.com/question/3311680691...
中国四大 菜系
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