- 1.到菜地里去挑选干净的鸭子,切成小块,然后洗干净。啤酒鸭来自2.准备一片姜,茴香,肉桂,和一到两个辣椒(三如果辣)。用刀切姜,不要把它切成碎无追搜索片。3.将切好的鸭放入高压锅中,放入适量的水,煮开后炖十分钟,然后按自然的蒸气,在适当的时间启动锅。1、食材准备：鲜鸭半只，啤酒一瓶大约500ml，酱油，生姜，八角，桂皮，花椒，合够微白糖，鸡精，小葱一根、盐适量、干辣椒适量、料酒适量、香叶2片、蒜5瓣。 2、将鸭子斩好，与三杯鸭的大小差不多。把生姜切成片，葱切成段。 3、放少许油，把生姜爆炒一下，将鸭子较肥的部分放在油里炸一炸，这样口味就不会过于肥腻。 5...详情 >查看更多精选
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- 材料：新鲜鸭肉 半只蒜苗 2棵 啤酒(瓶装) 半瓶食用油 适量酱油 适量 3茶匙料酒 少许 盐 适量糖 小许 蒜瓣 2瓣 香叶 几片生姜 6~7片干辣椒 3~4个桂皮 1小块八角 2个
- 做法：1、鸭肉剁块,洗干净备用练许稳2、八角、桂皮、香叶洗净,辣椒干、蒜瓣、蒜苗、生姜切好备用;3、锅中烧水... 详情>>
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啤酒顺注跳逐通杀诉鸭是一道风味独特的汉族肴,是深受广大食客喜爱的菜肴。据传起源于清代。啤酒鸭的做法有很多种。其料为鸭子、啤酒。将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜,使滋补的鸭肉味道更加浓厚,鸭肉不仅入口鲜香,还带有一股啤酒清香。
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1个回答 - 想立层来半跑足团球府提问时间：2014年01月0日
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- 材料：半片鸭 半 0克 盐 适量 啤酒 1瓶八角 适量辣椒 姜 适量大蒜 适量酱油 适量料酒 少许
- 做法：1、将鸭肉泡水半小时之后洗干净.过水去脏的血水2、鸭肉切小块3、加油热锅下鸭肉翻炒.出水为止.中... 详情>>
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“简单版的平常人在厨房里也能做出来的啤酒鸭。” 家常啤酒鸭的做法步骤 1 半只鸭子放入沸水中飞水过冷河,再岁命主至转任斩大块。 2 起锅放油爆香姜片让火双济鸭肉大火炒干水份老格,再加...home.meishich思条ina.com/r...
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2017年6月24日 - 焯水沥干备用。 3.热锅热油,爆香蒜片、青蒜段后,下鸭肉中火翻炒,直到水分炒干。 4.倒入子姜、郫县豆瓣酱和小米辣,炒出红油。 5.加1瓶啤酒、.队川盐..www.haochu.com/caipu/32169.html
啤酒鸭的家常做法
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