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作为一名农村人,蜂部落小编算是城里的货和“土货”都大量吃过吧,不得不说,很多“土货”和采用现代化的方法生产出来的相比,味道差距还是非常大的,但是如果要我们从外观上来判断是不是“土货”,那是非常困难的,比如说....由于土鸡和商品鸡吃的东西不一样,发育情况也不一样,虽然个头上可能差别不大,但是外观上还是有很大的差别的,一般只要我们注意3个地方,还是可以轻易地判断出一只...
www.toutiao.com/article/6925394366945...
发布时间:2020-03-12 点赞人数:3
1.看鸡头 土鸡的头部往往要比饲料鸡的小。主要是因为工厂批量养殖的饲料鸡,成长周期短,激素催熟造成的。
2.看羽毛土鸡一般是散养在山林间,颜色发亮,羽翼丰满而且看起来比较顺滑。而养殖鸡一般是圈起来养,鸡毛容易蓬松、凌乱,不会发亮,偶尔有折断或者脏污。
3.看外形土鸡自然生长,吃林草间虫草,喝山涧露水,精气神十足。活动范围较广,运动量大,平时经常用爪子刨食,所以鸡脚部位的肉比较紧实,看着比较瘦。脚上的皮肤一般比较粗糙,容易磨出茧。嘴尖锐且磨出光泽,没有断喙。养殖鸡活动空间有限,一般需喂养兽药和饲料(含抗生素和催长素等),鸡只要超过一...
jingyan.baidu.com/article/6750...
baijiahao.baidu.com/s?id=1562077446050...
发贴时间:2017年12月26日 - 
超过这个重量的一定不是真土鸡品种。.土鸡由于营养丰富、味道鲜美、香味浓溢而被老百姓深深地喜爱,然而市面上很多不良商贩将饲料鸡当成土鸡,...www.360doc.com/content/17/1...
发布时间:2017-05-25 点赞人数:19
1.农家散放的土鸡,毛色光亮,体重较大,一般在3斤左右,圈养的毛色不好,有脱毛或断毛现象。土鸡的头很小、体型紧凑、胸腿肌健壮、鸡爪细。鸡冠大直立、色泽鲜艳。仿土鸡接近土鸡,但鸡爪稍粗、头稍大。快速型鸡则头和躯体较大、鸡爪很粗,羽毛松,鸡冠较小。
2.鸡宰杀洗净后,发现鸡肫较大,是圈养鸡的两倍,土鸡皮薄、紧致,毛孔细。仿土鸡皮肤较薄、毛也较细,但不如土鸡。而快速型鸡则皮厚、松弛,毛孔也比较粗。土鸡和仿土鸡最重要的特点是鸡皮偏黄,鸡的肤色光洁度较大,颜色也偏白。
3.还有农家鸡鸡油为黄色,清炖后汤色发黄,浓烈香味。
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不知道如何辨认农家土鸡?农村人告诉你3个方法,简单快速不上当,本视频由蜂部落提供,4181次播放,好看视频是由百度团队打造的集内涵和颜值于一身的专业短视频...
haokan.baidu.com/v?vid=12322...
如何判断一只鸡是不是农家土鸡
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