- 1、食材主料:小海鱼400g、油适量、盐适量适量、姜适量、小葱适量。2、适量小海鱼宰杀好后洗净。3、在鱼身上两面都均匀撒一层盐。4、大蒜切片放鱼身上。5、姜切丝撒鱼身上。6、然后在鱼上淋适量食用油。7、再淋适量生抽。8、放入锅中蒸10分含树钟。9、出锅再撒少许葱花即可。详情 >1、用料:鱼干一条、生姜一颗、辣椒一根、葱白适量、生抽两勺、耗油两瓶、油适量。2、蒸鱼干的做法:将鱼干放清水中泡十五分钟至软,洗干净切半装盘备用;将生姜切丝,辣椒切圈,葱白切丝,把生姜丝铺策场在鱼干表面,淋入生抽和耗油;锅里放适量水,鱼干入锅蒸煮二十分钟取出,将葱白和辣椒圈摆在鱼干表面;锅洗...详情 >1、材料:海鱼250g、蒜头6瓣、蒜苗适量、无盐奶10g、蒸鱼酱油20cc、甘甜酱油10cc、白砂糖1/2小匙、清水120cc。2、市场买回来的鱼需仔细清除表面的无追搜索麟片及肚内血块(腥味主要来源);抹少许盐(以利去血水)。3、热锅,放入奶油及蒜头,小火爆出香气。4、将鱼表面多余水份擦干,放入锅中,盖上锅盖慢煎至鱼肉转...详情 >查看更多精选
小海鱼怎么做才好吃-百度经验
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1个回答 - 提问时间:2021年07月19日
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