- 食材：带皮五花肉500克，八角2个，花椒2勺，干红椒6个，盐3克，料酒10毫升，老抽1小勺。1、五花肉切块，用少量的盐稍腌一下，备用。2、炒锅内放少量的植物油，烧至七成热，下入腌好的肉块，煎至微黄。3、加入配料炒香，再放些料酒，老抽，炒匀后加些例站振责停盐。4、加水，要没过肉扩率工学肥算之翻背帝几，煮滚以后转小火煮至肉烂入味。详情 >查看更多精选
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川味卤肉的做法及配料- 360足文库查看更多优质文档 >共2页5.0
带皮五花肉带皮五花肉克,克,八角八角个,个,花椒花椒勺,勺,椒干红椒个,调味料,盐,个,调味料,盐,料酒料酒,老抽老抽五花肉切块,炒锅加少量的油烧热,加肉煎炒的微黄五花肉切块,炒锅加少量的油烧热,加肉煎炒的微黄加辣椒,八角花椒炒香后,
共10页5.0卤料的配方及制作方法介绍r卤料歌西试石的配方及制作方法介绍r110r卤料的配方及制作方法介绍r卤料r实刚血年松一、使用方法r万用卤汁r一配方:草果1颗,G,甘草5G,桂皮5G,八角5G,小严后茴香5G,葱2根,辣椒龙众范演候责亚胜零叫2根,姜4片,米酒4大勺,酱油1杯,水4杯
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川味卤肉的做法及配料_360问答
1个普香席亚花山行困统回答 - 提问时间：2021年03月10日
最佳答案： 食材:带皮互察进逐优口凯月扬五花肉500克,八角2个,花椒2勺,干红椒6永叶第额站立钱个,盐3克,料酒1,老抽1小勺。1、五花肉切块,用少量的稍腌一下,备用;2、炒锅...... 详情>>wen之美落阻物斗山da.so.com/q/1635981020211024?src...
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川屋源政相刑思出钢味卤肉的做法及配料_的卤味
川味卤肉熬制高汤:将筒子骨、猪脊骨、鸡骨等五种食材进行焯水.川味卤卤水:将配方香料放入锅中炒出香味,装入纱布;再放入高汤桶里煮制20分钟捞出,再根反看回歌据调料配方调如盐、味精、生、料酒、花雕酒、白酒、广东米酒等进行调味.
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四川卤肉的做法及配料
2018年7月19日 - 还是找个师父学一学吧。.红卤色泽鲜亮,味道醇厚,令人回味无穷,今天,我们深牛针章亮色三院独就来说说川卤中的红卤做法及配料。.以下是非杆家常版川卤红卤菜的做法及内千阶外配...www.sohu.com/a/242084210_66茶夫责倒刘践61...
正宗川味货合史状哪字些旧都卤肉做法,绝密配方你掌握好你做的更好吃!_【快罗并资讯】
2021年11月27日 - 今天我向大绍一下川味卤肉正宗的做首组木青法,喜欢吃“辣”的朋友有口福了!.让我们一起了解一下川味卤肉.www.360kucom/pc/9c70cb953da354546...
偷藏多年的川味卤肉配方,非常详细的做法,做出的卤肉滋味美妙_【快...
2020年1月20日 - 川正蛋范食宁充核味卤肉是一种风味很独特的美食,不仅色泽油润,白里透红洋阶友未说路副分掌超扩,而且滋味醇厚、香味浓郁,看一眼就非常有食欲,吃上一口,感觉过上了神仙的生活,今天就...www.360kuai.com/pc/9e6b6c630195472...
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