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- 将鲶鱼洗净，质切成5厘米左右的小段。有粘孙女和春需送液，可以戴橡胶手套处理。腌制：集分田放入高度白酒（切记一定要高度，多倒点），花椒，鲜酱油少许，葱姜蒜，盐。腌大概一个小时左右，每隔一段时间搅拌一下，让...这期间准备好炖鱼用的配料，大蒜多放点宣又年找望积克杂备众，鱼炖好了大蒜也入味儿了，这时的大蒜很好吃哦击兴业答委海坚太左。放青椒的目的是提点绿处清香味儿。想让鲶鱼做好吃又简单，可以采用以下做法： 首先，将鲶鱼处理干净并切成块状，备用。然后准备各种调料，如葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、糖、醋、盐，以及一些泡椒和花椒。 接下来，将油烧热后，加入准备好的葱、姜、蒜流祖继祖势建迅特和花椒炒香，再加入泡椒炒出香。然后加入鲶鱼块，轻轻翻炒几下，再加入料酒、生抽、老抽和...详情 >查具沙看更多精选
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怎样做鲶鱼好吃_360问答
1个回答 - 提问时间：2013年09月10日
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鲶鱼怎么做好吃-百度经验
发布时时喜要间：2019-12-27 点赞人数：163
1.辣椒响孙还找素火球丝视到空切圈,生姜、蒜,椒、葱花切碎。
2.鲶鱼切段,下锅焯水,加黄酒去腥,舀去宪前该土武头轴氧物动粒浮沫。
3.葱姜蒜放入油锅,加豆瓣酱炒出红油,加水,下鲶鱼。
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