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油菜的招牌营养素含量及其食疗价值可称得上诸种蔬菜中的佼佼者。.菜籽蛋白质的氨基酸组成合理,其赖氨酸含量与大豆相当,而赖氨酸、蛋氨酸等含硫氨基酸的含量则高于大豆蛋白质,是我国有待开发利用最大宗优质饲用蛋白源.油菜还有促进血液循包套事板友天同环、散血消肿的作用.
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1个回答 - 提问时间:2015年03月2苦兵得7日
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油菜籽的作用及价值
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