清炖甲鱼_无追搜索

清炖甲鱼_360百科
清炖甲鱼是一道特色传统名菜,在诸多菜系中均有出现。特点是肉滑嫩不腻,汤汁新鲜,香醇,为上乘滋补佳肴。净锅添油烧热,投入二分之一葱、姜,放入甲鱼块,随即烹入绍酒,略煸后倒出洗净,菜心、冬笋焯后待用。将甲鱼按其形摆入汤盆,然后再放入鸡腿、香菇、... 详情>>
简介 - 菜品特色 - 做法 - 制作工艺 - 全部
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清炖甲鱼
清炖甲鱼口味独特，含有丰富的营养价值，深受大众的喜爱。那么大家知道清炖甲鱼怎么做呢？下面让我来给大家介绍一下吧。第一步：杀完甲鱼后把血放干净。第二步：起锅烧水，下甲鱼焯水，将甲鱼外皮剥干净。第三步：去除内脏后切块。第四步：起锅热油，下甲鱼翻炒，断生。第五步：炖锅里倒入适量的水，烧开后放入姜...详情 >
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清炖甲鱼怎么做
1、食材：活甲鱼750克。鸡肉50克。葱15克、姜10克、蒜末5克、清汤100克、酱油10克、精盐5克、葱椒10克、绍酒15克。 2、将活甲鱼去头，宰杀放净血后，放入锅内，加清水烧沸捞出，刮去黑皮，撕下硬盖。 3、取出内脏（留苦胆），去爪，改剁成之厘米见方的块。 4、鸡肉也切成2厘米见方的块，放入详情 >
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清炖甲鱼怎么做
清炖甲鱼是一道美味营养的家常炖煮菜品，其主要材料是甲鱼，烹饪方式为炖煮。以下是清炖甲鱼的制作步骤： 1. 准备材料：甲鱼一只，老姜，小葱，料酒，盐，清水。 2. 清洗甲鱼：将甲鱼内外洗干净，特别是裙边一些软的地方要仔细洗掉。 3. 炖煮甲鱼：将洗好的甲鱼放入炖盅，加入料酒、盐、清水，撒上姜片，放入蒸详情 >
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清炖甲鱼的做法_菜谱_香哈网
- 材料：甲鱼一只生姜适量料酒适量盐适量
- 做法：1、活甲鱼一只洗干净外壳2、脑袋处割一刀杀死,从肚子划开十字刀,去除内脏冲洗干净3、锅里加冷水,... 详情>>
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清炖甲鱼的做法_清炖甲鱼怎么做_菜谱_美食天下

将活甲鱼去头,宰杀放净血后用热水烫一遍剥去皮。.锅里放水烧开,添加料酒再放入甲鱼焯一下。.
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【清炖甲鱼汤的做法大全_清炖甲鱼汤家常做法_怎么做好吃】_下厨房

【下厨房】清炖甲鱼汤栏目为您推荐清炖甲鱼汤做法大全,清炖甲鱼汤怎么做好吃技巧分享,清炖甲鱼汤最正宗的做法和清炖甲鱼汤家常做法推荐,更多清炖甲鱼汤的简单做法就来下厨房。
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清炖甲鱼的做法_菜谱_香哈网
- 材料：甲鱼 1只红枣 3颗党参 5克当归 2克姜少许盐少许枸杞 3克
- 做法：1、把所有材料洗净,党参切寸段,姜切片2、把甲鱼放入约80度的水中,烫去血水3、捞出甲鱼,洗净备用4... 详情>>
www.xiangha.com/caipu/88097827.html?x...
清炖甲鱼的做法_清炖甲鱼的做法大全_【香哈网】

甲鱼的功效与作用甲鱼的营养价值甲鱼不能和什么一起吃.用料:甲鱼,红枣,党参,当归,姜,盐,枸杞.
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清炖甲鱼
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