- 1、准备原料:肝尖、尖椒、鸡械地葱、盐、鸡精、花椒面、料酒、水淀粉。2、将肝尖清洗干净,将其中的血水泡出来。3、将肝尖切成厚片,清洗干净。4、准备锅和水,等水烧开后将肝尖放入,汆一下后捞出。5、锅内留底油,放葱炝锅,将青椒放入锅中,翻炒,放入肝尖。6将花椒面、料酒、盐、鸡精依次放入,翻炒,加水...详情 >查看更多精选
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锅中油热后,放入葱头,青椒,煸炒一下出锅.锅中油热后大料炝锅,倒入猪肝煸炒.www.meishij.net/zuofa/chaoganjian.html
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炒肝_360百科
炒肝尖是以猪肝为主材的菜肴名,食材简单,做法方便,营养也很丰富。做法一食材猪肝:500g 洋葱:1个胡萝卜:半根青椒:2个姜:10g制作1、猪肝切片(我切得很厚,吃除使起来很爽),入沸水焯至半熟,取出,加盐,料酒,生粉腌制备用。2、胡萝卜切片,洋葱切丝... 详冷州束酸教河情>>
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