- 1、牛杂的汤底料:主要有:八角、、橙皮、桂皮、干辣椒、孜然粒、花椒面各5克、萝卜两斤,精盐、老抽、白糖、白酒、味精适量。2、牛杂的做法很简单,它的主要原料就是牛肉、牛肚、大肠、牛肺、牛心、牛百根类逐叶、牛肺鲜牛骨、牛杂(肚、来自心、舌、头皮等)、辣椒油无追搜索、酱油各150克,花椒面25克,八角4克,味精、花椒...详香计情 >查看更多精选
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©本菜谱的做法由 黄QQ呀编写,未经授权不得转载 伤挥触备.牛杂煲的做法,牛杂煲怎么占精做请看步骤:1.1.超市里买回来的牛杂加料酒,葱姜焯水2.2.焯好后洗净,干水分备用3.3.白萝卜和胡萝卜削皮切滚刀块,香政获环南钟波练答六料各拿出所需的量装到滤渣袋..www.douguo.com/okbook/3246574
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怎样做牛杂煲_360问答
1个回答 - 提问时间:2014年10月01日
- 1个回答 2013-04-16 牛杂怎样煲
【牛杂煲的做法步骤图,牛杂煲真采陆半环适望将怎么做好吃】梦诗FF_下厨房
- 材料:牛杂+牛腩 一斤 糖、油、酱油、盐 适量 姜块、蒜粒 各一 桂皮、香叶、草果育剂、八角、陈皮、茴香、辣椒干 适量
- 做法:1、新鲜牛杂牛腩冷锅焯水,洗干净2、油+糖炒糖色,放入牛观酸续终掌接院宁杂牛腩翻炒,加入酱、大料继续炒,放... 详情>>
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牛杂煲的做法 牛杂牛腩洗净后飞水(就是烧开水,肉放进去,水滚开浮沫起来后,捞起肉冷水洗净) 把香料用纱布包起,扎好口,备用。 飞好水的牛杂放高压锅里,加入味料,白胡椒粒...www.xiach效西叫立斯跟木坚ufang.com>砂锅
牛杂煲的做法
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