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獭祭,因为制作出精米步合23%的“獭祭二割三分”,创造了日本清酒界的传奇.“獭祭”一名源自旭酒造酿酒厂位于山口县的所在地“獭越”,根据官网的介绍,此地名的“獭”字由来为“上游村落有年老的河獭,变身成小孩追越至这座村”;至于「祭」字,则是由于水獭有着将捕来的鱼贝置于岸边排列....日本清酒界的权威酒商长谷川酒店将獭祭评为“开启日本清酒快速成长的...
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提问者只是想了解獭祭的味道,所以上面的部分我已经回答完毕,下面则是自己想写的,介绍一下獭祭这个清酒品牌。.(1)獭祭二割三分纯米大吟酿起泡清酒.
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獭祭(Dassai)39三割九分日本清酒 720ml礼盒装纯米大吟酿.虽然这款酒只能算是獭祭的中端线产品,但是把视野拉至整个日本酒界的话,能磨到这个程度的清酒并不算多,虽然我们需要强调一下精米步合程度并不能代表一款酒的好坏,但是不得不说,从侧面证明了獭祭实力的强劲....
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獭祭酒介绍
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