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  • 1、食材:低粉85克,鸡蛋5个,色拉油35克,胡萝卜碎适量,酸奶40克,白糖80克。 2、蛋白蛋黄分离。 3、蛋黄中加入20g白糖、酸奶、色拉油,充分搅拌至糖融化,筛入低筋粉切拌均匀。 4、打蛋器打发蛋清,分三次每次加入20g白糖。 ...详情 >
    备齐各种食材。
    鸡蛋分离,蛋白。
    蛋黄。
    1、食材:低粉85克,鸡蛋5个,色拉油35克,胡萝卜碎适量,酸奶40克,白糖80克。 2、蛋白蛋黄分离。 3、蛋黄中加入20g白糖、酸奶、色拉油,充分搅拌至糖融化,筛入低筋粉切拌均匀。 4、打蛋器打发蛋清,分三次每次加入20g白糖。 5、分三次将打发的蛋白霜加入到蛋黄液中,以“之”字形切拌均匀。 6、倒入电饭煲,震...详情 >
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  • 电饭煲戚风蛋糕的做法大全_电饭煲戚风蛋糕家常做法_怎么做好吃...

    【下厨房】电饭煲戚风蛋糕栏目为您推荐电饭煲戚风蛋糕做法大全,电饭煲戚风蛋糕怎么做好吃技巧分享,电饭煲戚风蛋糕最正宗的做法和电饭煲戚风蛋糕家常做法推荐,更多电饭煲戚风蛋糕的简单做法就来下厨房。

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  • 电饭煲戚风蛋糕_360百科

    用料材料 用量蛋黄糊:水30ml糖20g油30g低筋面粉50g蛋黄3个蛋白霜:蛋白3个砂糖50g做法1. 蛋白蛋黄分离,蛋白入冰箱冷藏。2. 蛋黄加糖用手动打蛋器搅拌匀3. 蛋黄乳化:加入水和油继续搅拌,速度不用太快,手法随意,顺时针、逆时针、十字交叉进行!打至... 详情>>
    用料 - 做法

    baike.so.com/doc/25759610-26...

  • 电饭煲原味蛋糕(戚风蛋糕)的做法_菜谱_香哈网

    • 材料:低脂面筋 85克鸡蛋 5个约250克牛奶 50克 细沙糖 80克(分开30克与50克) 沙拉油(或大豆油) 50克白醋 5ml(添加到蛋清里)
    • 做法:1、先将材料全部备好,鸡蛋5个,牛奶50克,低筋面粉85克,色拉油或炒菜大豆油50克,细砂糖30克与50克... 详情>>

    www.xiangha.com/caipu/80134175.html

  • 电饭煲戚风蛋糕的做法_菜谱_香哈网

    • 材料:鸡蛋 5个白糖 80克 低筋粉 80克牛奶 50克醋 2滴
    • 做法:1、准备鸡蛋5个。2、准备两个大一点的盆,擦干水分(注意蛋清盆里必须保证没有一滴水),把蛋黄蛋清... 详情>>

    www.xiangha.com/caipu/90660578.html?x...

  • 电饭煲戚风蛋糕的做法_【北京】电饭煲戚风蛋糕_电饭煲戚风...

    没关系的,今天我带来一个电饭煲做的大蛋糕,照样蓬松、好吃、细腻,而且因为是饭煲焖出来的,没有了火气,口感上更加湿润、清新.需要说明一下,我用的虽然是高压锅,但是蛋糕程序是在无压状态下的,所以和电饭煲是一样的使用.

    home.meishichina.com/r...

  • 电饭煲戚风蛋糕的做法_菜谱_香哈网

    • 材料:鸡蛋 低筋面粉 牛奶糖 柠檬汁
    • 做法:1、蛋黄蛋白分离,将蛋白放在无油无水的盆中;2、先处理蛋白,滴入几滴柠檬汁(或白醋),将蛋白打到呈... 详情>>

    www.xiangha.com/caipu/3581232.html

  • 电饭煲做两种戚风蛋糕

    同样,千万不能用高筋面粉做戚风蛋糕;.步骤10:下面的关键,预热电饭煲,将电饭煲底和周围抹上薄薄的一层油,避免蛋糕出锅时黏住电饭煲壁,.因为电饭煲做蛋糕是会有一点回缩的...

    www.360doc.com/co...

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