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- 1.菜心洗净锅内放水烧开放少些盐和油下菜心白灼1分钟左右2.将菜心整齐地码在盘子里3.锅内放油烧热、葱、蒜爆香4.放鲜酱油、豉油烧开放一二勺剁椒炒开加湿淀粉勾芡加鲜有但鸡汁调匀5.将调料倒在菜心上又一道美味诞生了尝一尝口感脆嫩卤汁鲜美是不是有大厨的赶脚详情 >查看更多精选
白东菜心_360百科
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“买了广东菜心一半用来配煲仔饭,一半做了白灼菜心!” 白灼广东菜心的做法步骤 1 买回的菜心清洗干净 2 锅里水煮开后加入菜心焯水,加点盐和油 3 把菜心捞出沥干水分备用...ho介me.meishichina./r...
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1个回答 - 提问动流美制费层时间：2014年10月03日
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白灼菜心是一道广的汉族传统名菜,属粤菜系。此菜品质脆嫩,风去味独特,营养丰富,并有清热解毒杀菌、降血脂的功能。主料是广东菜心,主要烹饪工艺是白灼。 白灼菜心的...
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用料:广东菜心,蒜头,花生油,生抽,耗油,水,盐.用给连料:广东菜心,盐,生抽滑处引左青参.
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- 材料：广东菜心 1斤蒜头 3瓣花生油 2五练肥抓跟加李州错勺 生抽 2勺 耗油 1勺 水 1500续胡胡雷虽审口留福ml 盐 1勺
- 做法：1、菜心摘去老叶,老茎,用清水冲洗干净后浸泡10分钟2、蒜头去皮备用3、起油锅爆香蒜蓉4、大蒜... 详情>>
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