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  • 1、食材:鸡爪250克、八角1个、糖适量、料酒一汤匙、老抽适量、生抽两汤匙、蚝油适量、姜适量、白醋适量、花椒适量;2、鸡爪洗净,剪去指甲,冷水下锅,放几片姜,焯水,水开后倒入来自适量白醋,加入一勺糖,继续煮5分钟后捞出,沥干水分。加糖和醋能防止煮候脱皮;详情 >
    1、食材:鸡爪250克、八角1个、糖适量、料酒一汤匙、老抽适量、生抽两汤匙、蚝油适量、姜适量、白醋适量、花椒适量;2、鸡爪洗净,剪去指甲,冷水下锅,放几片姜己速次助伯,焯水,水开后倒入适,加入一勺糖,继续煮5分钟后捞出,沥干水分。加糖和醋能防止煮的时候脱皮;调酱汁,将糖,生抽,酱油,蚝油,装到一...详情 >
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  • 红烧鸡爪的家常_360问答

    1个回答 - 提问时间:2014年之环无识他息输10月27日

    最佳答案: 特别是鸡爪的汤汁,拌饭吃最下饭的啦。材料主料:鸡15个; 辅料:油适量、盐适量、白砂糖适量、姜4片、蒜3瓣、干辣椒4个、八角1个、花椒...... 详情>>

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    • 材料:鸡爪 10个 姜蒜片,花椒粒,干师江命作辣椒 适量 油.盐.鸡精.糖.醋.料酒.生抽.老抽 适量
    • 做法1、如图准备好材料,鸡爪最洋酒船坏好剪掉指甲,剁成两段容易2、热锅放油,油温稍热放入姜蒜片煸炒出香... 详情>>

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    • 材料:鸡爪 1斤 姜片 干辣椒 蒜苗 生抽 老抽 糖 胡椒
    • 做法:1、鸡爪1斤,剪指甲,切成2半,汆水洗干净2、用盖过鸡爪的水量,加片,煮鸡爪大概20分钟3、捞出... 详情>>

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