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又名苦苣菜,属菊科多年生草本植物。含有丰富蛋白质和多种维生素。其嫩叶可采食,生吃略带苦味,用开水烫熟、用清水浸泡,苦味可除。苦菜可炒肉、炒蛋、煮汤,或加些大豆粉做成小豆腐,亦可沸水烫后调味食用。苦菜性苦寒,中医认为有清热解毒、凉血功能,可以治疗乳腺炎、上呼吸道感染、急性咽喉炎。
shop.bytravel.cn>...>丽水>庆元特产
苦益菜是一种常见的食用植物,在许多地区都有饮食文化和传统药用价值。它的味道有些苦涩,但是它的营养价值却非常高,它富含多种维生素和矿物质,并且被认为有着...
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苦益菜 朝代:宋朝|作者:释文珦| 苦菜吾所嗜,意与食蘖同。 古者以益名,颇足昭其衷。 秋花更清妍,绰约冰雪容。 恍疑姑射仙,或如采芝翁。 菊以彭泽显,莲以濂溪崇。 此独无知音,...
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苦益菜的作用与功效与作用苦益菜是一种常见的野菜,它的苦味让许多人望而却步,但实际上苦益菜却拥有诸多的药用价值和营养价值。在民间,苦益菜早已被当作常用的...
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好86古诗词网为您提供苦益菜·苦菜吾所嗜原文:苦菜吾所嗜,意与食蘖同。古者以益名,颇足昭其衷。秋花更清妍,绰约冰雪容。恍疑姑射仙,或如采芝翁。菊以彭泽显,莲以濂溪崇...
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苦益菜
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