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莜面栲栳栳的做法-莜面栲栳栳介绍→MAIGOO百科
莜面栲栳栳是山面食之一,它工艺讲究,成形美观与口感劲道完来自美结合,便成了地地道道的模观离族美食.莜面栲栳栳,在内蒙古地区也叫莜面窝窝,是山西北部高寒地区间的家常美食,作为杂粮小吃在饭店酒楼大受欢迎.“莜面”可制作十几钟花色品人们享受.
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山西特色面食之莜面栲栳栳-百度经验
发布时间:2016-05-23
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莜面栲栳栳制作
“莜面栲栳栳”记一四经(栲栳kǎolǎo)是山西的面食小吃.现将“栲栳栳”的制作方法介绍如下:.“栲栳栳”是用莜面精工细作的一种面食品,因其形状象“笆斗”,民间叫“栳栳”.
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“莜面栲栳”出自静乐- 知乎
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- 材料:莜面 150g
- 做法:1、莜面用现京终扬烧括养谈开的水和面。2、莜面比训士操用开水浇一下,拌成絮状。3、揉成面团。4、揪一块小面团,大约5克,... 详情>>
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山西面食-莜面栲栳栳
发贴时间:2020年7月9日 - 
小编去了解了一下,莜面栲栳栳是山西高寒地区著名的传统面食小吃,栲栳栳是指用竹篾或柳条的上下粗细一致的圆框,形状象斗,是农家专和受国门用来...www.360doc.com/content/20/0...
莜面栲栳栳制作理念
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