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  • 蒸蛋糕怎么做
    1、将蛋打入容器内，加入糖与盐，分次加入油和牛奶，搅打至蛋液发白。
    2、在蛋液中筛入面粉，倒入牛奶，搅拌均匀无明显颗粒。
    3、在模具内抹油，倒入面糊，上锅蒸20分钟即可。
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    蒸蛋糕怎么做
    1、准备两个干净的盆子，必须是干的，没有水，没有油；准备三个鸡蛋；打蛋器一个，面粉150克。2、蛋清蛋黄分离开，放到两个盆子里。3、蛋黄打散，加牛奶100毫升搅拌均匀。4、倒入150克面粉，1克酵母粉，继续搅拌均匀。5、用打蛋器把蛋清打发至奶油状，打的过程中加白糖两次，一次5克，喜欢吃甜的可以多加白糖。...详情 >
    懂视
    蒸蛋糕怎么做
    1、将蛋清与蛋黄分离，分别放入干净的盆中，先将蛋黄打散。2、在蛋黄中加入10克白糖与盐，搅匀。3、分次加入植物油，拌匀。4、加入牛奶，拌匀。5、筛入低筋面粉。6、用橡胶刮刀翻拌均匀，待用。7、蛋清中滴入两至三滴白醋或柠檬汁，用电动打蛋器将其打出粗气泡。8、分三次加入白糖：先加入三分之一(20克)白糖。详情 >
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    原料配方 - 制作 - 质量标准 - 蒸蛋糕种类 - 全部

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