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血糯米
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血糯米，是带有紫红色的种皮的大米，因为米质有糯性，所以称为血糯。血糯米经过温水浸泡后，种皮的红色素被水溶液溶解，会出现紫红色水溶液，时间延长，红色越浓。在煮熟后，红色种皮会与胚（米粒）分离。假冒的血糯米...详细>
外文名：red glutinous rice
口味：甜
工艺：煮
定义：带有紫红色的种皮的大米
中文名：血糯米
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血糯米
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血糯米
血糯米怎么做一、血糯米八宝饭食材：血糯米、豆沙、辅料(松仁、葡萄干、干红枣、桂圆或其他坚果、水果)1.先将血糯米用清水浸泡一晚。2.将水滤干，放入蒸锅中用中火蒸15~20分钟。3.另备碗具，在碗底抹上适量油平铺上松仁、葡萄干和红枣等辅料。4.将蒸过后血糯米铺薄薄一层，然后加豆沙或白糖铺一层最后再铺一层血糯...详情 >
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血糯米
1.准备好血糯米 2.洗干净放锅里煮 3.煮好后加入蜂蜜 4.搅拌均匀 5.茶叶放清水里煮 6.然后加入纯牛奶 7.然后煮好后把茶渣过滤掉 8.加入血糯米 9.大功告成，完美的奶茶详情 >
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血糯米的做法
血糯米做法如下：食材：血糯米、红糖、桂圆、红枣、清水、白糖、葡萄干、枸杞步骤： 1. 准备适量血糯米，提前浸泡一晚，血糯米吸水性较好，要至少泡4个小时，体积会膨胀十倍以上，这样煮出来才好吃。 2. 泡好的血糯米沥干水分，加入红糖和清水，用勺子搅拌均匀，让红糖水充分和米粒融合。 3. 加入桂圆、红详情 >
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血糯米饭的做法_菜谱_香哈网
- 材料：血糯米 100克圆糯米 50克开水适量
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血糯米的做法_血糯米怎么做好吃_家常做法大全_美食天下
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血糯米的营养价值及营养成分_血糯米的功效与作用_美食天下

假冒的血糯米是以劣质大米,通过紫红色的颜料染色而成.最明显的区别是浸泡在水里后,水质变红的速度明显快于血糯米真品,多洗几次就会露出白米的原形,而且烧煮后没有红色种皮出现.
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血糯米是什么- 七彩三农
2021年1月10日 - 现在市场上有假的血糯米,要注意区分,明显的区别是水变色更快。.血糯米是带有紫红色种皮的大米,米质有一定的糯性,因此叫血糯。它在经过温水浸...
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