- 1、用料：猪仔排、辣豆豉、桂皮、八角、姜、葱、料酒、冰糖、老抽、盐、香醋、大米、香油。2、猪仔排冷水入锅，加料酒焯水，水沸腾后取出，用温水冲洗干净。3、坐锅放少许油，放入辣豆豉碎、八角、桂皮、姜和葱段炒香，倒入排骨煸至外层微黄，放入冰糖中小火慢慢炒至糖化，糖色包裹住排骨后放老抽，颜色上足上透...详情 >1.肋排洗净在冷水里浸出血水捞出用一勺淀粉一勺料酒腌半小时2.葱姜蒜切末豆豉切碎干辣椒切小段备用3.锅中倒适量油中火爆香葱蒜末葱蒜末成金黄色时关火4.加入姜末、豆豉、辣椒、大半勺糖、大半勺酱油、半勺料酒拌匀5.将腌好的排骨连汁倒入锅中拌匀6.将豉汁排骨倒入深碗中入蒸锅大火蒸15分钟7.将米洗净倒入铸铁锅中...详情 >查看更多精选
豉汁排骨煲仔饭的做法_菜谱_香哈网
- 材料：排骨 600克 泰国香米 500克豆豉香菇青菜葱姜蒜油 酱油 生粉 白糖料酒 盐
- 做法：1、香米泡一个小时后沥干水分。2、排骨洗净后用清水泡半个小时去除血末。3、葱姜蒜切末,豆豉切碎... 详情>>
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豉汁排骨煲仔饭_360百科
豉汁排骨煲仔饭的做法_菜谱_香哈网
- 材料：五常大米 100克 仔排 100克 豆豉酱 适量 红辣椒 一根葱 适量姜 适量 老抽 少许 耗油 少许 黑胡椒粉 适量糖 少许料酒 少许 盐 少许豌豆粒 少许
- 做法：1、准备食材:仔排浸泡去血水,葱姜辣椒切碎,豌豆粒洗净备用2、上油锅,爆香葱姜和红辣椒3、加入豆... 详情>>
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豉汁排骨煲仔饭的家常做法_360问答
1个回答 - 提问时间：2014年09月25日
最佳答案： 而且煲仔饭的锅巴很好香,很喜欢豉汁排骨的味道,想想食欲就大开,开始动手吧!材料主料:排骨200g、咸鸭蛋1个、大米1杯; 辅料:豆豉...... 详情>>wenda.so.com/q/1452738369720251?src...
豉汁排骨煲仔饭
2023年6月23日 - 1、排骨300g,洗净血水后,用厨房纸吸干表面水分;大米240ml,提前15分钟用清水浸泡,可以用丝苗米、五常米或珍珠米.3、排骨加入一勺生抽、一勺蚝...www.360kuai.com/pc/939d11a32348577df...
【豉汁排骨煲仔饭的做法大全_豉汁排骨煲仔饭的家常做法】_下厨房
豆豉、大蒜、油、排骨、小葱或者青蒜、米、清水、盐、糖、生粉.小排骨、豆豉、酱油、味淋、大米、煲 .
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豉汁排骨煲仔饭的做法_豉汁排骨煲仔饭怎么做_食尚煮易的菜谱_...
煲仔饭是广东的一道经典特色美食,去餐馆里,想吃煲仔饭必须要有一颗耐心,因为它的特色就是现点现做,下单到出品往往要等上30分钟才能品尝到香喷喷的美味,当热气腾腾,发出吱吱响的煲仔饭端上餐桌,打开锅盖那....排骨洗净沥干水,斩成小块,调入盐、酱油、蚝油.home.meishichina.com/r...
豉汁排骨煲仔饭
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