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  • 贵州酸汤鱼
    百科

    贵州酸汤鱼是一道菜品,制作原料主要有鲜活鱼、番茄、白醋等,美味可口,一种酸酸的感觉。汁浓味鲜,鱼肉细嫩,民族风味。因其口感独特深受贵州人民的喜爱。介绍说到酸汤鱼,不能不提到酸汤。到贵州,不能不吃酸汤鱼。传...详细>
    英文名: Fish in sour soup
    主要食材:鲜活鱼 清亮白酸汤,酸汤, 西红柿,葱,姜,辣椒
    口味:酸辣
    中文名称:酸汤鱼
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  • 贵州酸汤鱼的做法_贵州酸汤鱼怎么做_菜谱_美食天下

    去了贵州凯里,对贵州苗家酸汤鱼映象深刻.关火,撒上香菜,贵州酸汤鱼做好了。.

    home.meishichina.com/r...

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  • ​ 我。 看着很红的一锅红汤,其实不辣,而是发酵后毛辣果(番茄)的香味.... 今日用料 锅内: 江团一条 红酸汤料一包 大蒜叶适当 大葱一根 番茄适当 自己喜欢的蔬菜、丸子、酥肉、午餐肉等等的,可以当成火锅涮菜, 但尽量涮的为半熟食。 江团3斤左右为佳! 沾水碟: 蒜泥些许 折耳根些许 耗油些许 香菜些许 水豆豉些许 ...详情 >
    酸汤鱼是采用一些酸的方法来制作,其实酸汤鱼当中酸酸咸咸的味道反而能够体现出来娱乐的鲜嫩口感,而且使用一些酸汤的话更能够让人们开胃,尤其是在夏天的时候就会吃大量的一些酸汤鱼。那贵州酸汤鱼怎么做呢?其实主要的奥秘就在酸汤的部分,一般会选择一些醋,生抽,还有其他调味料进行制作,也可以添加贵州特有...详情 >
    1、金针菇切根,西红柿切丁,香菜切段。2、锅中倒油,葱花爆香,放入西红柿,加水放入金针菇、鱼片。3、加盐、醋、鸡精,出锅前撒香菜即可。4、酸汤鱼,是苗侗族的一道传统菜肴,据考证此菜肴最早源于黎平县雷洞镇牙双一带。制作原料主要有鱼肉、酸汤、山仓子等香料。成菜后,略带酸味、幽香沁人、鲜嫩爽口开胃...详情 >
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  • 贵州酸汤鱼的做法大全_贵州酸汤鱼怎么做好吃_家常做法】_下厨房

    贵州风味酸汤鱼——三天不吃酸,走路打蹿蹿 .万物皆可酸汤|酸爽浓郁「贵州酸汤鱼」太好吃啦! .

    www.xiachufang.com/category/1020836/

  • 贵州酸汤鱼_在线百科全书查询

    贵州,不能不吃酸汤鱼。.介绍 传说 酸汤的种类 白酸 红酸 红油酸 各种配料 传统酸汤鱼 原料: 制作方法: 吃法: 酸汤鱼火锅 原料: 制作方法: 特点: 鸳鸯酸汤鱼火锅 制作方法 制作关键 .

    baike.supfree.net/get.asp?id=贵州酸汤鱼

  • 贵州酸汤鱼怎么做_贵州酸汤鱼的做法_阿罗al_豆果美食

    贵州的酸汤鱼都是加热的,是汤锅.似乎最正宗的酸汤鱼用的是稻田里养的鲤鱼,但是更多的是清江鱼,这种鱼软嫩无刺,我也用的清江鱼,黄辣丁也可以,贵州这个菜没见用草鱼.

    www.douguo.com/cookbook/2310762.html

  • 贵州酸汤鱼火锅(超正宗做法,附蘸水配方)的做法视频_做法步骤】_...

    • 材料:黄辣丁 4条 西红柿 2个 姜 5片 猪油 15克 盐 适量 小葱 3根 蒜 5瓣 酸汤 40克 糟辣椒 20克 木姜子油 适量 香菜 3根 豆芽 1把 海鲜菇 1把 酸萝卜 2块 花椒2 20粒 水豆豉 1勺 胡辣椒 1勺 烧辣椒 3根
    • 做法:1、准备好上述材料2、西红柿切成小块3、锅里倒入猪油,有热的时候放入姜片、花椒、蒜,炸出香味后... 详情>>

    www.xiachufang.com/recipe/105886617/

  • 贵州风味酸汤鱼-百度经验

    jingyan.baidu.com/article/f0e83...

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