陕西锅盔_360百科
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锅盔_锅盔的做法- 陕西小吃特产- 香哈网
锅盔,又叫锅魁、锅盔馍、干馍,是陕西省关中地区城乡居民喜食的汉族传统风味面食小吃,尤以乾州锅盔(乾县锅盔)最为有名。锅盔源于外婆给外孙贺弥月赠送礼品,后发展成为风...
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陕西锅盔的做法_老陕最爱的“馍”【陕西锅盔】_陕西锅盔怎么做_...
陕西锅盔的做法_菜谱_香哈网
- 材料:面粉 400克鸡蛋 2个 发酵粉 4,5克黑芝麻 少许 五香粉 适量孜然 适量 盐 5克油 少许 温水 小半杯
- 做法:1、面粉加入五香粉,孜然粉,炒熟的黑芝麻,还有鸡蛋,最重要的我今天加了食用油,这样饼吃起来更酥。... 详情>>
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【陕西锅盔的做法步骤图,陕西锅盔怎么做好吃】关中老头_下厨房
- 材料:面粉 1000克 酵母粉 5克 水 适量 盐 少许 糖 少许
- 做法:1、准备500克普通面粉2、放少量白糖加快醒发速度3、准备5克酵母粉4、将酵母粉均匀撒在面粉上,也... 详情>>
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西安的经典主食锅盔_陕西
陕西锅盔的做法_菜谱_香哈网
- 材料:面粉 适量 花椒叶 适量 盐 适量 食用碱 适量 酵母 适量
- 做法:1、准备原料2、、面粉加盐一小勺吗,酵母适量,醒发至两倍大,久一点也行3、晒干的花椒叶碾碎4、醒... 详情>>
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陕西锅盔
锅盔是陕西八大怪之一.陕西锅盔的制作可追溯到商周时期。相传周文王伐纣时锅盔就被用做兵士的军粮,在陕西西府一带,至今还有一个锅盔品种叫“文王锅盔”。[3] 秦朝 锅盔到了秦代更是被发扬光...
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