- 1、香椿芽炒鸡蛋:配料:香椿芽四两、鸡蛋两个、大蒜两瓣、盐、味精适量。做法:洗净的香椿芽用沸水轻轻绰一下,捞出到加少许盐的凉水中冷却,(水中加少许盐是为了能充分保持香椿芽的绿色,其他绿色蔬菜也可以这样做)然后捞出,切成碎末,鸡蛋打散,大蒜切成末,然后把香椿芽末、蒜末倒入打好的鸡蛋里加盐和味...详情 >查看更多精选
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香椿叶的吃法怎么吃才好吃更好吃_360问答
1个回答 - 提问时间:2016年04月17日
最佳答案: 7锅稍微烧热后倒入适量搅拌好的香椿蛋液,微小火煎至一面金黄。 8翻面,两面煎熟后即可出锅。 小窍门: 1、在煎蛋前将洗净的香椿用...... 详情>>wenda.so.com/q/1532413255218106?src...
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