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  • 家常鲜笋的做法大全
    1.将笋子剥皮清洗干净,先切片,再切丝。
    2.锅里水煮开,把笋子放开水里烫一会。新鲜的笋子会有涩味,用开水烫一下除一下水,笋子会更鲜美。
    3.瘦肉洗干净,切片后再切丝,放生抽、盐、淀粉拌匀后腌制20分钟。
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    鲜笋的做法大全家常
    1、做法一：选取嫩点的竹笋，剥去外衣，清洗干净。从中间剖开，可以清晰看见竹笋的纹理。根据纹理切成小片，尽量不使春笋片碎掉。小葱洗净切成葱花，把猪肉洗净切成薄片。把肉片倒入锅中煸炒至出油，呈透明状，再加入葱花，煸炒出香味。倒入焯过水的笋片，大火翻炒，调入适量的盐、生抽和蚝油，翻炒均匀。锅边淋...详情 >
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    鲜笋的做法大全家常
    做法一：选取嫩点的竹笋，剥去外衣，清洗干净。从中间剖开，可以清晰看见竹笋的纹理。根据纹理切成小片，尽量不使春笋片碎掉。小葱洗净切成葱花，把猪肉洗净切成薄片。把肉片倒入锅中煸炒至出油，呈透明状，再加入葱花，煸炒出香味。倒入焯过水的笋片，大火翻炒，调入适量的盐、生抽和蚝油，翻炒均匀。锅边淋入少...详情 >
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  • 鲜笋的做法大全家常_360问答

    1个回答 - 提问时间：2020年09月09日

    最佳答案： 主料:白蘑菇100克、猪肉片100克、鲜笋150克、 胡萝卜80克 、青椒50克。辅料:油25毫升、料酒10毫升、盐4克 、生粉1茶匙。1、首先蘑菇和鲜笋洗净。2、备好青... 详情>>

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