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  • 鸡蛋干_360百科

    鸡蛋干是一种食物,制作原料有鸡蛋、白砂糖、食用盐等。它是以鸡蛋为原料的新食品,将鸡蛋全蛋浓缩加工而成。其口感和价值远高于传统豆腐干,同时也没有传统豆腐干的原料——大豆,细细品尝会有纯正蛋白味且口感鲜嫩。产品营养价值高,含有丰富的优质蛋... 详情>>
    生产制作 - 所需食材 - 制作方法 - 食用须知 - 全部

    baike.so.com/doc/6305357-651...

  • 1、当鸡蛋干拆开包装取出,放在案板上切成片,放入碗中,然后加点生抽,香醋,芝麻油搅拌均匀即可。2、油锅加热,放入胡萝卜煸炒炒透,放入芹菜煸炒,再放入鸡蛋干煸炒炒透。3、放适量盐煸炒炒匀即可出锅。4、金针菇洗净切断,鸡蛋干切条,胡萝卜洗净切条。5、放入胡萝卜煸炒炒透,放入鸡蛋干煸炒,再放入金针菇...详情 >
    准备材料:鸡蛋、生抽、盐、八角、香桂皮。 鸡蛋干的制作分为4个步骤。 将鸡蛋打在盆中,再将蛋黄和蛋清分离。将分离后的蛋清装盆,放入蒸锅中用大火蒸15分钟。取出蒸完的蛋干,待其降温后切成厚片。在锅中加入少量水、生抽、盐、八角、香桂皮,待水煮开后将蛋干放入锅中上色入味即可。详情 >
    鸡蛋干是一种以鸡蛋为主要原料制作而成的食品。下面是其制作方法: 材料: 鸡蛋若干,盐适量,酱油适量,糖适量,水适量,食用油适量,五香粉适量 步骤: 1. 准备好鸡蛋,将蛋壳清洗干净后打入碗中。 2. 将鸡蛋打散后,加入适量的盐和五香粉搅拌均匀。 3. 加入适量酱油和糖,继续搅拌均匀。 4. 少量多次详情 >
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  • 鸡蛋干怎么做出来的-百度经验

    jingyan.baidu.com/article/380a...

  • 【自制鸡蛋干的做法步骤图,自制鸡蛋干怎么做好吃】爱美食-小吃_下...

    • 材料:蛋白 4个 花椒 6粒 桂皮 一小块 八角 1个 香叶 2片 糖 5克 盐 5克 生抽 1勺 老抽 1勺
    • 做法:1、分离出来的蛋清,不需要搅拌。 盘子抹油倒入!(我发现切割后出盘,有点黏底。建议后期使用烘培油... 详情>>

    www.xiachufang.com/recipe/104715365/

  • 鸡蛋干怎么做出来的、自制方法-牌子网

    2020年5月7日 - 是新时尚休闲零食;和传统豆腐干一样,也可以烹....鸡蛋干每100克鸡蛋干由五个鸡蛋浓缩加工而成,其质地和色泽类似传统豆腐干,含有丰富的优质蛋...

    www.paizi.com/wenda/w142561.html

  • 鸡蛋干的制作方法_360问答

    1个回答 - 提问时间:2013年02月05日

    最佳答案: 准备材料:蛋白 8个 盐 5g 冰糖 10g 生抽 20g 老抽 5g 老酒 10g 陈醋 8克 生姜 6片 葱 两...... 详情>>

    更多 鸡蛋干怎么做出来的 相关问题>>

    wenda.so.com/q/1482093041728844?src...

  • 鸡蛋干别再去超市买了,教大家在家制作,香嫩美观不添加_【快资讯】

    2020年5月2日 - 接下来把酱料汁放到鸡蛋清上面,盖上一层保鲜膜放到冰箱里,一般需要冷藏一晚上这样做出来的鸡蛋干非常可口,而且颜值也挺高的,后续大家可以直...

    www.360kuai.com/pc/95d97234ea0017260...

  • 告诉你一个实用的制作鸡蛋干的方法_【快资讯】

    2020年3月9日 - 以前一直觉得鸡蛋干是一种豆制品,现在才知道鸡蛋干是以鸡蛋为原料的食品,是用蛋白加工而成.鸡蛋干的营养价值高,含有丰富的优质蛋白质,和传统...

    www.360kuai.com/pc/9800ecf98871273d0...

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