鸡蛋怎么做好吃又简单

鸡蛋怎么做好吃又简单

1、鸡蛋洗净，冷水下锅，小火煮熟。2、煮好的鸡蛋剥壳后用厨房纸擦干。3、放入油锅中慢火炸。4、炸至虎皮色时捞出。5、锅内留少许底油，放入冰糖。6、小火熬到起大泡。7、放入炸好的鸡蛋翻炒。8、炒到鸡蛋表皮颜色发红。9、放入以前的老卤。10、加上各种香料。详情 >

鸡蛋怎么做好吃又简单

1、鸡蛋洗净，冷水下锅，小火煮熟。2、煮好的鸡蛋剥壳后用厨房纸擦干。3、放入油锅中慢火炸。4、炸至虎皮色时捞出。5、锅内留少许底油，放入冰糖。6、小火熬到起大泡。7、放入炸好的鸡蛋翻炒。8、炒到鸡蛋表皮颜色发红。9、放入以前的老卤。10、加上各种香料。11、盖上锅盖，慢火咕嘟大约15分钟，汤快收干时关...详情 >

鸡蛋怎么做好吃又简单

１、食材准备：鸡蛋１０个、核桃１０个、八角２个、香叶３片、桂皮１小段、盐适量。２、鸡蛋清洗干净。３、核桃取下壳和分心木，留出核桃仁单独食用，我们只用壳和分心木。４、将八角、桂皮、香叶、核桃壳、分心木放在锅中，开大火烧开。核桃壳记得清洗一下。５、大火烧开后转中小火，煮至约半个小时，至汤汁...详情 >

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鸡蛋有哪些方便又好吃的做法? - 知乎

们试试虎皮鸡蛋! 咬一口会爆汁,皱皱的虎皮直弹牙! 蛋黄吸饱汤汁后,香的无蛋可敌,一口气吃3个不费劲儿! 视频版已出!! 以下是文字版做法: 1 煮鸡蛋。鸡蛋煮到全熟,剥皮后擦干鸡蛋表面水分。 2 起锅放宽油,筷子放油里面周边有细密的气泡时,慢慢把鸡蛋逐一放入。油温很重要,低了没有虎皮,高了进锅直接焦。正好的油温是,鸡蛋放进去,如...

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