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- 板鸭的做法： 1、用冷水浸泡24小时以上，中途不需换水，夏季浸泡时间可以短一些； 2、用温水洗净表面油污，水温万不可太热，否则会烫坏表皮； 3、用一大锅（足以将整只鸭子浸入所盛的水中），放入所需水量，放2、3枚八角，几颗花椒，几片生姜，葱段（最好用葱白部分），烧开； 4、这一步是关键，将洗净的鸭子全部...详情 >首先,准备建瓯板鸭、料酒、小苏打、芝麻油、黄姜等食材。第二步是对建瓯板鸭进行预处理,板鸭用小苏打搓洗一遍后用干净的水浸泡片刻(时间根据板鸭干湿度情况而定)。浸泡取出的板鸭,直接放进高压锅里进行隔水蒸,高压锅冒气后,大火转小火,再高压蒸20-30分钟。详情 >1、板鸭一般蒸15分钟就熟了。2、常见的板鸭通常可以分为两类，一类是干板鸭，一类是湿板鸭。3、干板鸭因为没有水分，不需要蒸很久就能熟，一般蒸15分钟就可以了。4、湿板鸭因为它体内有着相当多的水分，所以蒸的话还得让它挥发掉其中水分，所以需要时间比较长，一般要半小时左右。详情 >查看更多精选
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【板鸭的做法大全_板鸭怎么做好吃_家常做法】_下厨房
【下厨房】板鸭栏目为您推荐板鸭的做法大全,板鸭怎么做好吃,和板鸭的家常做法,更多板鸭的做法步骤就来下厨房。
www.xiachufang.com/category/1006613/
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板鸭怎么做最好吃?试试这个传统方法,板鸭越存越香- 西瓜视频
妹子,浸板鸭要用木仔油,也就是山茶油!我们大汾就这样做的.板鸭怎么做最好吃?试试这个传统方法,板鸭越存越香,于2020年03月06日上线,由茶农小舒上传。西瓜视频为您提供高清视频,画面清晰、播放流...
www.ixigua.com/68010292513...
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板鸭最好吃的家常做法,只要放几个萝卜,只需简单几步,下酒又下饭- ...
板鸭最好吃的家常做法,只要放几个萝卜,只需简单几步,下酒又下饭,于2018年11月04日上线,由畅想美食上传。西瓜视频为您提供高清视频,画面清晰、播放流畅,看丰富、高质量...
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板鸭最好吃的做法,一点儿也不油腻,越吃越香,收藏起来吧- 西瓜视频
板鸭最好吃的做法,一点儿也不油腻,越吃越香,收藏起来吧,于2021年01月04日上线,由邓邓小煮上传。西瓜视频为您提供高清视频,画面清晰、播放流畅,看丰富、高质量视频就上...
www.ixigua.com/69138953596...
干煸板鸭怎么做好吃又简单,做法图解分享_360问答
1个回答 - 提问时间：2018年01月13日
最佳答案： 板鸭：1只辅料干辣椒 ：适量八角：适量泡椒 ：适量花椒：适量桂皮 ：适量茴香：适量菜籽油：适量子姜 ：适量泡姜 ：适量蒜 ：适量具体步骤第一步1.把板鸭一只分解开，鸭腿，翅膀，鸭胸肉，脖子，这些都不要砍，从关节处用刀切开就是，然后就是砍小块，尽量小块点，第二步2.子姜，泡姜，泡椒，干辣椒，蒜，桂皮，八角，草果，... 详情>>wenda.so.com/q/1536185335217942?src...
【冬笋烧板鸭的做法大全_冬笋烧板鸭家常做法_怎么做好吃】_下厨房
春笋、板鸭、姜、蒜、料酒(黄酒)、盐/味精/白胡椒粉/白糖、新鲜蒜 .板鸭、干笋尖、泡发黑木耳、生姜、蒜瓣、干红椒、生抽、老抽、黄酒、自制混合豉汁料、啤酒、蒜泥萝卜汁 .
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板鸭怎样弄才好吃?(简单的方法)?_360问答
1个回答 - 回答时间：2021年8月13日
最佳答案：一，众所周之的----蒸。整个板鸭用开水烫一遍，切去鸭屁股，以免味道污染整只板鸭。切下脚爪，方便入盘，放进蒸锅，或者高压锅，大火蒸15到20分钟。取...
wenda.so.com/q/1638374790217695
板鸭怎么做美味呢?大厨教你小技巧,出锅非常有食欲
板鸭不仅营养十分丰富,它的食用方法也有多种,可炒、可煮、可蒸.特点:制作简单、香味扑鼻、味道咸香、口感细腻.我们在制作板鸭时,我觉的用到最多的烹饪方法那就是蒸板鸭.
baijiahao.baidu.com/s?id=1657785747271...
板鸭怎么做简单又好吃
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