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发贴时间:2019年12月2日 - 
泡发腐竹时,最好使用凉水浸泡,这样不但可以使腐竹的味道不流失,外观也比较整齐干净。注意,千万不能把腐竹泡在沸水中,容易造成软硬不均匀,甚至...www.360doc.com/content/19/1...
jingyan.baidu.com/article/fedf0...
1个回答 - 提问时间:2014年12月07日
wenda.so.com/q/1479657414726005?src...
腐竹营养价值很高,而且无论是凉拌还是炒菜,口感都非常不错,很多人都非常喜欢。但是干腐竹没有泡开、泡均匀,吃的时候很影响口感。那干腐竹怎么泡开呢一、腐竹怎么...
wenku.so.com/d/120834d69e9fed1cfa90221aff3d...
xinzhi.wenda.so.com/a/1636170...
1个回答 - 回答时间:2021年2月1日
最佳答案:市面上的腐竹大多都是干货,买回来后需要经过长时间的泡发才能被烹饪成美食,这个过程对于我们来说是非常的漫长,而且腐竹如果没有泡发好,烹饪好了之...
wenda.so.com/q/1612680088212936
www.360kuai.com/pc/948b09a7ace1a2062...
腐竹的泡发方法
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