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  • 炝锅鱼
    百科

    炝锅鱼是以草鱼作为主要食材,中草药及调味品作为辅料制作而成的一道家常菜。口味咸鲜,具有鱼肉鲜香,老少皆宜的特点。菜品特色中文名:炝锅鱼主要食材:水库草鱼、中草药及调味品特点:鱼肉鲜香 老少皆宜分类:特色火锅口味:...详细>
    外文名称:Pot fish
    口味:咸、鲜、微辣、香
    主要食材:草鱼,辅料香菇、木耳、腐竹、海带、菠菜、生菜、白芝麻、豆瓣酱、香菜、红九九、葱、姜、蒜、鸡精等
    中文名称:炝锅鱼
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  • 于它的品种特别多,比如说黑鱼,鲤鱼,草鱼,而且它的制作方法也非常的多,在不同的地方也有不同具有特色的鱼的做法。那么炝锅鱼怎么做?首先我们需要把买回来的鲤鱼处理一下,把它给破开来之后把一些里面不需要的内脏可以去除,然后在它的表面再划上几刀,可以更好的进行腌制,撒上一些料酒,生抽,蚝油均匀的抹...详情 >
    1、炝锅鱼做法:主料:200克左右的鲫鱼4条(可以用任何鱼类)调料:葱段10克,姜片10克,干红辣椒5~6个,花椒15粒,酱油,醋,盐,油,糖 淀粉,料酒适量2、炒调料时一定要小火,以免煳了。煎鱼时一定要热锅凉油,鱼要控一下水,并且要抹上干淀粉,这样煎出的鱼,鱼皮一点都不会破。详情 >
    炝锅鱼是以草鱼作为主要食材,中草药及调味品作为辅料制作而成的一道家常菜。口味咸鲜,具有鱼肉鲜香,老少皆宜的特点。菜品特色中文名:炝锅鱼主要食材:水库草鱼、中草药及调味品特点:鱼肉鲜香 老少皆宜分类:特色火锅口味:咸鲜 微麻辣做法炝锅鱼做法一用鲫鱼制作的炝锅鱼主料: 200克左右的鲫鱼4条(可以用任何鱼类)调...详情 >
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  • 炝锅鱼的做法大全_炝锅鱼的家常做法_怎么做好吃】_下厨房

    【下厨房】的炝锅鱼栏目为您提供最受欢迎的炝锅鱼的做法大全,炝锅鱼的家常做法和炝锅鱼怎么做好吃的做法窍门分享,更多好吃简单的炝锅鱼的菜谱大全就来下厨房 小丸子爱...

    www.xiachufang.com/category/1038764/

  • 炝锅鱼的做法_菜谱_香哈网

    • 材料:黄花鱼 1条姜 4片蒜 2瓣薄荷 20g鸡蛋 1个 盐 10g醋 1勺 生抽 2勺 生粉 适量 干花椒 10g 干辣椒粉 2勺食用油 适量
    • 做法:1、黄花鱼治净擦干,鱼身上划斜刀,用少许盐涂抹均匀,腌制30分钟;2、 鸡蛋调匀,生粉加水调成水淀粉... 详情>>

    www.xiangha.com/Cooperativedish/360/21...

  • 炝锅鱼的做法_炝锅鱼的做法大全_【香哈网】

    香哈菜谱为您提供了炝锅鱼的做法,精心挑选由众多美食家提供的炝锅鱼的做法大全,并配有炝锅鱼的做法图文步骤详解,教程详细,简单易学! APP下载 炝锅鱼的做法大全 川味炝...

    www.xiangha.com/caipu/so_502652/

  • 炝锅鱼怎么做_炝锅鱼的做法_豆果美食

    / 3 家庭版的炝锅鱼的做法步骤.炝锅鱼的做法,炝锅鱼怎么做请看步骤:1.先将锅烧热 (这样鱼下锅后才不会粘锅),再放入食用油视鱼多少放,等油八九成热的时候下入准备好的花椒粒、干辣椒、生姜、大蒜、然后...

    www.douguo.com/cookbook/202735.html

  • 炝锅鱼怎么做_炝锅鱼的做法_豆果美食

    炝锅鱼的做法,炝锅鱼怎么做请看步骤:1.先将鱼片好备用。2:锅内倒入一半食用油中火烧热。3;将片好的鱼先打一个鸡蛋在用适量料酒适量盐。适量生粉拌匀。4:锅内油温稍高一...

    www.douguo.com/cookbook/1482714.html

  • 炝锅鱼怎么做_炝锅鱼的做法_豆果美食

    炝锅鱼的做法,炝锅鱼怎么做请看步骤:1.制作;将鱼打十字刀用碑酒及什菜水卤味增香膏盐味精香茅草水腌入味炸酥装盘;锅放油加入调料炒香淋在鱼上即戍注;;[如不用二金条作刃...

    www.douguo.com/cookbook/59243.html

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