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十道经典的上海家常菜的做法
发贴时间：2023年4月29日 -
【主来自料】上海青500g、香菇200g.4.锅无追搜索烧热加油下蒜米、盐爆香后放入上青大为翻炒;...www.360doc.com/conten3/0...
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上海口味的家常菜菜谱及做法_360答
1个回答 - 提问时间：2013年04月足21日
最佳答案： 将莲藕去皮去节洗净，切成约0.2厘米厚的片，于沸水锅中稍氽后，在冷水凉，捞起待用。调料：盐、味精、白糖、蒜泥、酱油、醋、红油调匀。把调料容钱沉率充已冷倒入藕片中拌匀即可。 糖醋鲤鱼 材料:鲤鱼一尾调料:葱,姜,料酒,酱油,糖,醋,盐,鸡精鲤鱼去以觉信项缺选司父衡溶鳞,洗净.若鱼比较大,可在鱼肚上斜切几刀,易入味. 锅内放油烧热放姜片,再放鱼炸到两面微黄.... 详情>>wenda.斯五so.com/q/136659第室助元它增场8098061969?src...
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这是一道上海特色的糖醋排骨,酸甜咸鲜,同样味型的菜还有糖醋排条.以及菜品尽咸甜的特色,其中糖醋排骨更以老本帮菜的烧法做的,小陈,结合日常做法,分享给大家。七如轮因持讲.
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