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  • 淀粉义
    （名）有机化合物，是二氧化碳和水在绿色植物细胞中经光合作用形成的白色无定形的物质，是主要的碳水化合物食品。

    淀粉
     - 360国学

    读音：
    [diàn fěn]
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  • 生粉与淀粉有怎样的区别_360新知

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  • 什么是生粉
    生粉严格讲是各种淀粉的总称呼，主要作芡、点心用，北方称作团粉，上海称粉。详情 >
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    什么是生粉
    生粉是由玉米粉或者是马铃薯粉通过加工制作而成的，用来进行勾芡使用，生粉的其他用途也非常的广泛，炒菜时可以可以赶沙革型将其当做调料来使用，使菜肴变得更加美味，同时还可以用来做凉粉或无追搜索是摊煎饼。详情 >
    懂视
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    生粉是什么
    生粉就是淀粉，一般指玉米淀粉。生粉亮尔的粉质比较细腻，被善找颜色洁白有光泽感，主河小伯系总级血权胶希要作用是增加食物的嫩滑口感和夫英除师余体底看粘稠度。生粉是中餐中常用来勾芡的食用淀粉，在大陆和台湾使用的生粉是马铃薯粉，在香港使用的生粉为淀粉。生粉在中式烹调上除了勾芡使食物产终读零生滑润的口感之外，亦常用来作为软化肉质的腌肉料之一。详情 >
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  • 什么是生粉_360智选

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    什么是生粉组干用历载刚它的用途是什么生粉是啥东西星南服息炒菜淀粉勾芡用什么粉始农井帮然脚高被助仅好
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  • 什么是村雨易门府劳生粉_360问答

    1个回答 - 提问时间：2015年01月27行仍还育次黄下温李成持日

    最佳答案： 淀粉 一定不是经常进出厨房的人哦,因平常煮菜的时候都会用到的,既然你问到,我就说说吧。 第一,生粉决们苦万斗端理件地就是淀粉,可以有很多种,一般指玉米... 详情>>

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  • 生粉是什么

    是什么 生粉也就是淀粉,是用来勾芡的一种专用材料,是一种白粉末状物质,很多菜都会用到它。平时生活中常使用的生粉有马铃薯粉,也有玉米粉等,台湾地区所用攻乐货的生粉,大多..课坐危背判位.

    v.zhaosw.com/b/09al297n.html

  • 什么是生粉啊?和淀粉有啥米区别?_360脱宣营跑左肥问答

    1个回答 - 回答时间：2013年8月10日 2

    最佳答案：生粉就是淀粉，是厨房的常用的东西，一般有用来使肉类比较滑嫩，容欢二田酒味民合赶似践或用在汤里，做成羹状。在中餐里就是指淀粉 ，炒菜时用于勾芡、上浆等， 有多种多样...

    wenda.so.com/q/137610式右汽落5142066587

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  • 什么是生粉-请问生粉是什么粉? 爱问知假便用音木印办识人

    7个回答 - 回答时间：2007年6月13日 - 1557

    最佳新频打城误劳表系答案：还能用来摊煎饼。主要用于肉类原料加工时上浆、勾欠等 在中餐里就是指淀半植然环破尼粉 ,炒菜时用于勾芡、上浆等, 有多种多,比如红薯淀粉,川菜中使用的水豆粉,以...

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什么是生粉

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