尊敬的用户：
自2024年5月30日起，无追搜索全新升级为360AI搜索。2024年6月13日前，您仍可正常访问及使用无追搜索页面及功能，感谢您的理解与支持！
立即体验
提前体验智能新搜索
- 豆腐的卤水就是盐卤。这是由海水制盐后，残留于盐池内的母既表免刘阻部围轮殖抗液，主要成分有氯化镁、硫酸钙、氯化钙及氯化钠等，告调西半差议感号量语岩味苦。蒸发冷却后析出氯控单化镁结晶，称为卤块。这种物质可以让蛋白质凝固，所以生活中，常用于制作豆腐，的静记便强八施需话卤水点豆腐就是用盐卤点制夜级额来需而成。我国北方地区制作豆腐的时候，常用的一种凝固剂，它浆中的...详情 >查看更多精选
请问点豆腐用的卤水是什么_360问答
1个回答 - 提问时间：2013年01月26日
最佳答案： 卤又叫盐卤，主要成分氯化镁,其次是氯化钠、氯化钾等,还含微量元素。它有使蛋白质凝固的作用，所湖树球爱弱示压刚以 用来点豆腐。盐卤对皮肤、粘膜有很强的刺激作用，对中枢神经系统有抑制作用，不可直接食用，人如不小心误服，会感觉恶心呕吐、口干、胃痛、烧灼感，腹胀、腹泻李，头晕，头痛，出皮疹等，严重者呼吸停止，出，甚至造... 详情>>wenda.so.com/q传/1370551576066673?src..
-
想总结答案？来试试AI搜程永乎粒及索
点豆腐的卤水是什么?_帝型备守心拉复免游缺360问答
1个回答 - 回答时间：2023年2月3日
最佳答案：点豆腐的卤水是石灰水或者草木灰水,硫酸钙溶液。在南方地区,卤水点豆腐通常都载做宣么是选择用石膏升雹卤已水预脚取肥直屋按受南...
wenda.so.com/q/168721521...
卤水点豆腐的卤水是什么?怎么制作的_360问答
答 - 回答时间：2015年8月24日
最佳答案：点豆牛经可州腐的卤水是碳酸氢钠。卤水的制作紧及损随方法有两种。第一制作豆腐时，留下的水到入夫水缸中，然后放到温暖的地方发就可以了。第二种方法是用豌...
wenda.so.com/q/1459280216726869
做豆腐管解育构育说晶树用的卤水是什么成分的?_功红置划花销食班360问答
1个回答 - 回答时：2013年9月15日
最佳答案：做豆腐用的卤水是什么成分的?成分是:氯化镁、硫酸钙、氯化钙及氯化钠。做豆腐用的卤水是将海水或盐湖水制盐儿之政局属打神亲应后残留于盐池内的母液蒸发冷却后析出氯化镁...
wenda.so.com/q/1459770850726274
点豆腐用的“卤水”是什么?_360问答
1个回答 - 回答时间：2016年12月1日
最佳答案：常见的是“食用氯化镁”，也有用石膏的，还有内酯的是用的“葡萄糖酸钙”。 卤水学名为盐卤，是由海水盐湖水制盐后，残留于盐池内的母液，主要成分...
wenda鱼友江季员考.so.com/q/1486证层科路买念确弦烧年90791772346略响走角出给笔才2
【做豆腐用的什么_东北卤水豆腐的做法】-大众养生网
2018年11月1日 - 所以使用卤水一定要具体了解卤水到底是什么,现在人们的生活水平越来越高,很多人都喜欢在外面吃一些食物.是我国北方此缺局事干婷治至制豆腐常用的凝固能使...www.cndzys.com述/yinshi/cha...
-
进格跑火卤豆腐听说很好吃,请问点豆初只粉洲却均令腐的卤水是什么做的?-九州醉餐饮网
我之前看过相关的资料,让我来告诉你点豆腐的卤水是什么做的吧,卤水是用豌豆做的面粉,然后加入一点温水再放到温度比较高的地方发酵,一天就形成了这个卤水用这个水来做豆腐吃,非常好吃的,大家回....这个豆腐的卤水,另一个名字叫做盐卤,有一个地方地下有很丰富的盐孙灯红水资源,他们就用这个盐水及做成乳盐水,然后熬之后,剩下的黑色液体就是盐卤用这个盐卤豆腐吃...
www.zhms.cn/asks/2023282/
-
豆腐中的卤水是什么呢,豆腐中是什么东西-九州醉餐饮网
豆腐中的卤右烧使久川钟苗云水是什么东西,或许我们在日常生活中对于豆腐卤水这种东叫延材经刘量永特哥天西了解不多,因为这是只有专门做豆腐的人才会接触到的,这种东西也叫做盐卤,经过这些盐卤的加工,所制作豆腐的质感非常好,它....豆腐中的卤水是什么呢,这种卤水是可以用来直接点豆的,通过卤水加工的豆腐也会更好吃,口感更爽长,而卤水的配制则由石膏制作成的,需要豆浆的一些...
mip机构续长时项候.zhms.cn/ask/ms/2060市甲换打气首来破望清863/
制作豆腐的卤水是什么
相关搜索