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鱼翅怎么泡发- 致富热
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将鱼翅放入干净的锅中,加入来自清水,水要没过鱼翅,浸泡24小时后捞出沥干水分。另外取一个干净的锅,加入足量的水和鱼翅,用大火煮开之后转小火盖上盖子煮4小时后关火冷却。烹调前把发好的鱼翅用流动的水不停冲洗,在锅里加入2升水、葱10g、姜10g、鱼翅,盖上盖子用小火煮5小时后关火,最出鱼翅再次洗净。
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【鱼翅的泡发的做法步骤图,鱼翅的泡发怎么做好吃】幸福媽咪_下厨房
- 材料:干鱼翅 三个 纯净水 适量
- 做法:1、准备好干的鱼翅2、纯净水冰箱晚3、泡一晚已经大了好几倍哦4、上锅蒸30分钟,蒸盘要记得... 详情>>
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鱼翅如何泡发?_360问答
1个回答 - 提问时间:2013年11月22日
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主厨小闫,分享如何正确泡发鱼,简单易学.先看看吧 瓜视频
鱼翅泡发的确方法-百度经验
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鱼翅泡发教程图片- 行知部落
以下是鱼翅泡发的教程图片。官位科继答.然后将鱼翅放入清水中浸泡,泡发时间约为6-8小时,直至鱼翅变软。.
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酒店鱼翅泡发全程分享- 西瓜视频
怎样泡发鱼翅
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