- “普米族以玉米为主食,间食大米、小麦、青稞、荞子、洋芋等。玉米的食用方法是先将玉米用石磨磨成粉,用筛子去玉米壳层,分成三种食用,壳层一般作家畜饲料,较粗玉米碎粒,可拌入大米一起煮吃,也可先用锅煮成粥,再将细面拌进用锅烧煮食用。玉米面还可以煮甜酒、蒸粑粑,玉米还用来制作酥理玛酒、做糌粑炒面等熟食。 普米...详情 >查看更多精选
云南特色系列十三:普米族风情及美食_网易订阅
2018年10月11日 - 除了以玉米为主食之外,普米族的美食也很多,比如红烧琵琶肉、醉鸡、竹叶菜炒番茄等.普米族现有人口2.96万人,云南有2.93万人,普米族是云南特有...www.163.com/dy/article/DTS759NC...
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普米族的传统特色美食
普米族的传统特色美食细说普米族风味佳肴猪膘肉猪膘肉是普米人家待客的珍贵佳肴。普米族为了制作猪膘肉,杀猪时在猪的胸部开一个小口,切断猪的心脏动脉血管。猪宰杀后将刀口缝合,除去毛和四肢,再从猪的嘴角
www.bmfsm.com/56geminzu/pumizu/135741.htm...
普米族饮食文化有哪些呢?_百度知道
3个回答 - 回答时间：2017年11月13日 - 1
最佳答案：普米族普遍以饲养的畜禽为其肉食来源。常见的有猪、牛、羊肉,并能制作酥油、乳饼等乳制品。肉类...
zhidao.baidu.com/question/124...
兰坪白族普米族美食_360问答
1个回答 - 回答时间：2021年11月15日
最佳答案：兰坪白族普米族美食有酸竹菜、怒江鱼生、兰坪拉马登石榴、兔峨衣主梨、兰坪芸豆、猴头菌等。1、...
wenda.so.com/q/163880345721...
民族饮食——普米族食俗
2005年9月1日 - 普米族主要居住在中国西南部的云南省. 普米族以玉米为主食,间食大米、小麦、青稞、荞子、洋芋等.www.51test.net/show/483191.h...
普米族有什么食物?_360问答
1个回答 - 提问时间：2015年01月14日
最佳答案： 洋白菜、青菜、白菜、南瓜、萝卜、土豆等 饮食普米族生产的粮食主要有玉米、青稞、大麦、燕麦和荞麦,主要食物就是这些粮食的制成品,糌...... 详情>>wenda.so.com/q/1421234284700432?src...
普米族特色美食—猪膘肉,去骨缝合,十年都不会坏,美食,舌尖上的美食...
普米族特色美食-猪膘肉,去骨缝合,十年都不会坏,本视频由小晨美食记提供,2260次播放,好看视频是由百度团队打造的集内涵和颜值于一身的专业短视频聚合平台
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普米族美食
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