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- 1、松鼠鱼用黄鱼、鲤鱼、鳜鱼。松鼠鱼是江苏省传统名菜之一，属于苏菜，口味方面是酥嫩，甜酸，鲜香。2、在制作松鼠鱼应该注意的地方：除鱼骨时不能伤肉，肉上不能带刺。改刀要均匀，不能改断鱼皮。拍粉后不能停放时间过长，应立即用油炸。糖醋芡汁三种味要融合，稀稠要适中。详情 >查看更多精选
松鼠鱼用什么鱼最好?_360问答
1个回答 - 提问时间：2021年10月05日
最佳答案： 松鼠鱼通常可以用黄鱼、鲤鱼、鳜鱼等鱼类为原料,所用烹饪的方法为焦熘技法。焦熘技法也称为脆熘或炸熘,操作流程为:主料码味后拍粉或挂糊(也可不... 详情>>wenda.so.com/q/1664322907216668?src...
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1分钟提炼超长音视频和万字长文，直达重点 松鼠鱼用什么鱼松鼠鱼的做法→MAIGOO美食
2022年5月5日 - 松鼠鱼是江苏省的一道传统名菜,属于苏菜系,松鼠鱼因形似松鼠而得名,通常以黄鱼、鲤鱼、鳜鱼等鱼类为原料,其色泽鲜艳,鲜嫩酥香,酸甜适口。下面一起来看看松鼠鱼的做法。www.maigoo.com/tuku/525964.html
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松鼠鱼用什么鱼做好吃松鼠鱼用鲫鱼可以吗-趣丁网
我们都知道,松鼠鱼是比较受欢迎的一道美食,它的做法比较多,味道鲜香可口,肉质鲜嫩,很多人都喜欢吃.要说用什么鱼来做,其实这个是无关紧要的,没有必须特定要用什么鱼来做,根据个人的情况而定就可以了.做松鼠鱼是有一定技巧的,尤其是鱼的选择.
www.q2d.com/why/7428.html
松鼠鱼用什么鱼做的怎么做!
2020年2月15日 - 松鼠鱼是江苏省传统名菜之一,属苏菜.松鼠鱼因形似而得名,鱼头和鱼尾两头上翘,鱼身改刀炸制后片片竖起,整条鱼形似松鼠,走菜时浇上滚烫的芡汁,...www.360kuai.com/pc/9bd7fce7843c2e525...
松鼠鱼用什么鱼做- 业百科
2021年1月7日 - 松鼠鱼是江苏省传统名菜之一,属于苏菜,口味方面是酥嫩,甜酸,鲜香。.在制作松鼠鱼应该注意的地方:除鱼骨时不能伤肉,肉上不能带刺.www.yebaike.com/15/202101/2921325.html
做松鼠鱼用什么鱼做好?_360问答
1个回答 - 回答时间：2018年10月9日
最佳答案：做松鼠鱼的鱼通常以黄鱼、鲤鱼、鲑鱼等鱼类为原料，将鱼去鳞、鳃、内脏，用清水洗净。松鼠鱼的做法如下：主料：鲈鱼一条配料：青豆、玉米粒调料：葱姜...
wenda.so.com/q/1539197182218171
正宗松鼠鱼是用什么鱼做的_360问答
1个回答 - 回答时间：2013年10月19日
最佳答案：松鼠鱼因形似而得名，通常以黄鱼、鲤鱼、鲑鱼等鱼类为原料，将鱼去鳞、鳃、内脏，用清水洗净。以胸腹鳍胡腊处下刀，将鱼头切下，然后再从下颌处下刀，...
wenda.so.com/q/1382275455066926
松鼠鱼用什么鱼
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