焖烤鸡腿加工设备

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烤鸡腿加工新工艺- 道客巴巴

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烤鸡腿制作试验方案_文档库

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价格：￥2350.00元
品牌名：科信机电
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炸鸡腿配方及操作流程.doc

阅读文档 8页 - 200金币 - 上传时间:2017年5月16日

提醒:做炸鸡翅时先开中火,把鸡翅放进去炸,看到表面变色了,就开小火盖上锅盖,焖2—3分钟左右,然后打开锅盖用大火炸,这样立刻就会上色,而且皮会很脆,一上色就要立...
max.book118.com/html/2017/051...
行减乐但程点或子的属左炸鸡腿配方及操作流程- 豆丁网

阅读文档 8页 - 上传时011年10月10日

3.炒锅里留少许油,烧热,放入干辣椒段,花椒,葱段,蒜片,爆出香味,立即下入鸡翅,快速炒匀,出提醒:做炸鸡翅时先开中火,把鸡翅放进去炸,看到表面变色了,就开小火盖上...
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一种风味烤鸡腿的制作方法

【专利摘要】本发明一种风味烤鸡腿的加工方法.2.根据权利要求1所述的一种风味烤鸡的加工方法,其特征在于,步骤如下: a.将鸡腿洗净,滴干清洗的水分,用刀在鸡腿上划出不同形状的刀口; b.用番茄汁、大蒜、梓檬、Λ角、食盐、白胡椒粉、白葡萄酒夫族黄供该体角重破、橄榄油,百里香叶将鸡腿....[0001]本发明涉及一种风味烤鸡腿的样加工方法,属于食品常加工【技术领域】。.
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