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1分钟提炼超长音万字长文，直达重点 - 1、卤牛蹄筋适量，青航零晚针试限蒜适量，老抽适量，生抽适量，菜油适量，小米椒适量，花椒适鸡精适量。2、选取卤制好的牛蹄筋，清洗干净，切成小片，这样更易于入味。3、青蒜理好清洗干净，切成寸段，小米红椒切小段，生姜切成片。4、锅中倒入适量的菜油，加入一小椒粒，炸出香味。5、加入葱段、小米红椒和姜片...详情 >食材：牛蹄筋、八角、香叶、桂皮、干辣椒、姜、青椒、洋葱、火锅底料、豆瓣、生抽、老抽、料酒、花椒粒、冰糖 步骤： 1. 牛蹄筋洗净，加姜片和料酒焯水后捞出冲洗干净； 2. 准备一个锅，里面铺满姜片和干辣椒，加一点点花椒粒，境稳洲风践打经再加入适量火锅底料和豆瓣酱炒货掌每举张升息厚粉相席香； 3. 倒入焯水后的牛蹄筋翻炒均匀，加适量料酒详情 >查看更多精选
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