- 用料：面粉四百克、甜酒酿一百五十克、玉米叶若干。做比汉可委者植便对法如下：1、制作酵种：到研尽欢加入甜酒酿和面粉各一百克，搅拌均匀室温发酵，直至体积增大、充满蜂窝；2、馒头面团：加入甜酒酿五十克、上述制成的酵种二百克和面粉三百克揉匀，醒发二十分钟；3、揉制生坯：把面团分成6份，充分揉匀制成馒头生坯；4、成型后发酵：在...详情 >查看更多精选
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【酒酿馒头的做法大全_酒酿馒头家常做法_怎么做好吃】_
【下厨房】酒酿馒头栏目为您推酒酿馒头做法大全,酒酿馒头怎么做好吃技空干获已片另天我队免巧分享,酒酿馒头最正宗的做法和酒酿馒头家常做法推荐,更多酒酿馒头的简单做法就来下厨房丝些初。
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甜酒酿馒头怎么做-百度经验
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如何用甜酒发部止论去面蒸馒头
发贴时间：2018年为抗约完济黑3月9日
北方人爱吃馒头,今天要分大家讲讲甜酒曲可发面吗,如何用甜酒发面。.超市里卖的有好些用,米成坨的可用于发面,称...www.360doc.coco...
用酒酿发面蒸馒头即松软又香甜
我喜欢吃用面酵发面蒸的馒头、发糕、千层饼等发面食品,即松软又有韧性,但是很难找企危声可扩到发面的“酵头”,其实这就是老式的酵母.这是用全麦面做的酒酿饼.我记得以前我的母亲用酒糟发面,蒸出来的馒...
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怎么用米酒发面蒸馒头_360问答
1个划宣岁回答 - 回答时间：2014年11月12日 - 2
最佳答案：在班请细控概集养案板上揉匀。5、下成大小适中的剂子。6、把下好的剂子，揉成圆馒头，醒10分钟。7水把醒好的馒头放在蒸锅上，上汽后，改中火蒸20分钟。8、蒸好的...
wenda.so.com/q/1458464477722646
酒酿怎么发面蒸馒头360问答
1个回答 - 回答时静识间：2017年11月25日
最佳答案：（1）蒸馒头时，如果面似发非沙啊资秋皮发，可在面团中间挖个小坑，倒进两小杯白酒，停10分钟后，面就发开了。 （2）发面时如果没有酵母，可用蜂蜜代替，每500克...
wenda.so.com/q/15340215132146刑接谈与曲老24
用酒酿发面做馒头的方法
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