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  • 米豆腐
    百科

    米豆腐是川渝、浙江、鄂、湘、黔武陵山地区的地方小吃。 它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆,然后加食用碱熬制,冷却,形成块状“豆腐”即成。食用时切成小片放入凉水中再捞出,盛入容器后,将切好的大头菜、盐菜、酥黄...详细>
    外文名:rice toufu
    分 类:配餐、配菜
    口 味:润滑鲜嫩、酸辣可口
    主要食材:大米,食用碱或熟石灰
    流行地区:川渝、鄂、湘、黔等地
    中文名:米豆腐
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  • 米豆腐的做法_米豆腐怎么做好吃_家常做法大全_美食天下

    美食天下食材频道为您提供米豆腐的做法大全,米豆腐怎么做好吃,米豆腐的家常菜做法等最详细的图文介绍,让您轻松学做美味佳肴! × 条新消息, 查看 条通知, 查看 会员中心 我的主页 退出 签到 0 天 0 去抽奖 食材 微信 手机上查看 米豆腐 为你介绍米豆腐营养与选购,以及米豆腐的46种做法。

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  • 米豆腐的做法大全_米豆腐怎么做好吃_家常做法】_下厨房

    米豆腐、大蒜、红椒、豆瓣酱、生抽、老抽、葱花、榨菜末 .米豆腐、蒜、葱花、油、盐、鸡精、水.

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  • 米豆腐的做法_菜谱_香哈网

    • 材料:贵州江口米豆腐 两块 辣椒粉 适量香葱 适量大蒜 适量西红柿 小半个 盐 适量 老抽 适量
    • 做法:1、买来两块贵州米豆腐2、切成小块。3、放到蒸锅上中火蒸三分钟。4、做好辣椒汁。(锅中热油,倒入... 详情>>

    www.xiangha.com/caipu/84111997.html?x...

  • 米豆腐的做法_米豆腐怎么做_飞燕飘舞的菜谱_美食天下

    米豆腐生坯放入铺了锡纸的蒸烤盘中,间隔开。.2、做这个米豆腐最好用南方的早稻米,没有粘性的那种,北方米粘性大,也能做成功,但是会很黏的。.

    home.meishichina.com/r...

  • 米豆腐的做法_米豆腐怎么做_美食杰

    盛器的大小以米豆腐的厚度来选定,一般以3-10厘米为宜.米豆腐是贵阳传统的夏令清凉小吃,是用当年的新米经水浸泡后打磨成浆,在文火上加热煮沸用卤水点制而成。食用时切成2--3寸的长条,放上葱花、姜末、蒜泥水、黄豆、云南黑...

    www.meishij.net/china-food/xiaoc...

  • 米豆腐怎么做_米豆腐的做法_豆果美食

    米豆腐的做法,米豆腐怎么做请看步骤:1.制作之前的合照,米粉和石灰粉我是在淘宝买的。据说只有中稻米粉才能制作成功,我下次打算试试家里平时做饭的米2.把米粉和水到一起...

    www.douguo.com/cookbook/1297867.html

  • 米豆腐,米豆腐的家常做法- 美食杰米豆腐做法大全

    米豆腐的做法菜谱为您推荐大图正宗的米豆腐的家常做法,米豆腐的做法步骤图解,更多家常米豆腐怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。 米豆腐 · 0 收藏 · 20495浏览...

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