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  • 莜面历史故事简介100字,栲栲栳的历史由来?-史册号

    莜面栲栳栳的做法比较复杂,用手指在比较光滑的面板上,将和好的莜面剂子搓成薄薄的长条,然后沿着手指绕成一个圈,一个个整齐的码在笼屉上,就像蜂窝一样,蒸熟后可以浇上肉臊子或者西红柿酱食用,也可以加菜再炒一....方丈在赴任途中路过静乐县,看到莜麦丰收,便将莜面栲栳栳的制作方法传授给当地的老百姓。.

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  • 莜面栲栳栳的前世今生,它的故事你知道吗?探索山西美食

    2019年5月22日 - “交城山,交城的山来交城的水,不浇那个交城它浇了文水,交城的大山里没有那好茶饭,只有莜面栲栳栳,还有那山药蛋,灰毛驴驴上山,灰毛驴驴下 ”这...

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  • 你知道莜面栲栳栳的由来吗?在东北寒冷的冬季,吃上一顿家乡美食,...

    你知道莜面栲栳栳的由来吗?在东北寒冷的冬季,吃上一顿家乡美食,本视频由二南来了原创提供,4760次播放,好看视频是由百度团队打造的集内涵和颜值于一身的专业短视频聚合...

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  • “莜面栲栳栳,就是这种莜面饭的一种,因形似“蜂窝”,所以当地老百姓也称其为“莜面窝窝”。其制法关键有三:一是沸水和面,二是快速搭卷,三是掌握火候。民间传说民间传说,隋文帝杨坚偏信奸佞之言,要立次子杨广为太子,唐国公李渊力谏不纳,被贬为并州(太原)留守。途经灵空山时,不料身怀六甲的李夫人要临盆...详情 >
    “莜面栲栳栳(栲栳栳kàolaolao)是山西省高寒地区知名的传统式面点小吃,归属于晋菜。 “栲栳栳”是用攸面精益求精的一种面食品类,以其样子象“笆斗”,民俗叫“栳栳”。 在河北省张家口的张北县,赤城县,尚义县,沽源县,康保县,崇礼县,赤峰市的丰宁,围场。 内蒙古自治区乌海市武川县,乌兰察布市凉城县、卓资县、丰镇市及察...详情 >
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  • 莜面栲栳栳的来历-传统文化-炎黄风俗网

    莜面栲栳栳”是晋西北地区民间的主要家常面食.“莜面栲栳栳”是一种山西山区普通的杂粮便饭。.

    www.fengsuwang.com/minjian/youmiankaolaolao....

  • 莜面栲栳栳-迎泽区特产

    莜面栲栳栳,是山西中北部高寒地区民间的家常美食,现在已作为杂粮小吃在饭店酒楼大受欢迎。其制法、名称来历,要追溯到1400年前的隋末唐初。民间相传,唐国公李渊被贬太原留守,携家眷途经灵空山古刹盘谷寺,老方丈特制了这种莜面食品以款待。

    shop.bytravel.cn>...>太原>迎泽区特产

  • 莜面栲栳栳”的民间传说_凤凰网

    2012年6月8日 - 歌词中的 “莜面栲栳栳” (栲栳kǎolǎo)是山西高寒地区尤其是忻州地区的一种面食小吃. “栲栳栳”是用莜面精工细作的一种面食品,因其形状像...

    news.ifeng.com/c/7fcMVd10h7d

  • 【文脉颂中华】莜面栲栳栳:来自1400多年前唐朝的味道_手机搜狐网

    2017年12月12日 - 在名目繁多的山西面食中,名字大多很有趣,比如:剔尖、拨鱼儿、猫耳朵、擦疙蚪、蘸片子、莜面栲栳栳等等.尤其是莜面栲栳栳,对于很多外地人来讲...

    m.sohu.com/a/209961649_999...

  • 莜面栲栳栳的介绍_百度知道

    2个回答 - 回答时间:2016年5月12日 - 4

    最佳答案:莜面栲栳栳(栲栳kǎolǎo)是山西、河北高寒地区及内蒙古中部地区等晋语区著名的汉族面食小吃,属于西北主食。晋北地区则叫‘莜馍馍’栲栳是指用柳条编...

    zhidao.baidu.com/question/1821772003...

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