-
蚕豆的营养价值及功效
陈立勇主任医师山东大学齐鲁医院 · 营养科医生回答：蚕豆是一种豆类，也是一种营养价值比较丰富的豆制品，和黄豆、绿豆和红豆一样。从中医的角度来讲，蚕豆属于性平、味甘，具有补中益气、健脾利湿、清热解毒的功效。适当吃蚕豆可以有效地吸收蚕豆之中的蛋白质，从而增加血管弹性、延缓动脉...详细 >即时问医生 蚕豆的营养价值与食疗作用-百度经验
发布时间：2017-06-30 点赞人数：39
1.蚕豆,蚕豆含8种必需氨基酸。碳水化合物含量47%~60%。营养价值丰富。主利胃肠排泄,调和五脏六腑。炒来吃,或作茶点,没有不适宜。由此也可以证明,蚕豆有调养脏腑之功效。
2.中医认为蚕豆性平味甘,具有益胃、利湿消肿、止血解毒的功效。
3.每100克蚕豆所含营养素如下:·热量 (335.00千卡) ·蛋白质 (21.60克) ·脂肪 (1.00克) ·泛酸 (0.48毫克) ·碳水化合物 (59.80克) ·叶酸 (260.00微克) ·膳食纤维 (3.10克) ·维生素A (52.00微克) ·维生素K (13.00微克) ·胡萝卜素 (310.00微克) ·硫胺素 (0.37毫克) ·核黄素 (0.10毫克) ·尼克酸(1.50毫克) ·维生素C (16.00毫克) ·维生素E...
jingyan.baidu.com/article/3599...
-
没搜到满意答案？来试试AI搜索！
蚕豆有什么营养价值吃蚕豆的好处有哪些_360问答
1个回答 - 回答时间：2018年3月26日
最佳答案：今天带大家了解一下吃蚕豆的好处与坏处。蚕豆是春夏的时令蔬菜，很多人都爱吃，但是大家可能不太了解吃蚕豆的好处与坏处，今天就做一个具体的总结。 ...
wenda.so.com/q/1540332792210667
- 1、蚕豆中含有大量的钙、锌、锰等微量元素，有调节大脑和神经组织的功效，可以增强记忆力。2、蚕豆中含有大量的蛋白质，且不含胆固醇，既可以高效补充体内营养物质，又不必担心高血压的发生。3、蚕豆中富含维生素c，可以预防动脉硬化，且其进入胃肠道内，具有促进胃肠蠕动的功效，加快食物的消化。详情 >1、抗癌，现代人还认为蚕豆也是抗癌食品之一，对预防肠癌有作用。对预防肠癌有一定的作用，还可以延缓动脉硬化。 2、利湿消肿，蚕豆性味甘平，能益气健脾，利湿消肿，特别适合脾虚腹泻者食用。能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢。 3、富含矿物质，富含维生素C、B1、B2，以及钙、铁、磷等矿物...详情 >查看更多精选
蚕豆的营养价值_蚕豆的功效与作用_图片_怎么做好吃_苹果绿
2013年7月22日 - 鲜蚕豆是春末夏初的一种菜,其营养价值很高,每100克净蚕豆中含蛋白质8.8克、碳水化合物19.5克、脂肪0.4克,含有丰富的胡萝卜素、维生素B1、B2...www.pingguolv.com/sl/ying...
-
蚕豆的营养价值及功效_民福康
蚕豆是一种具有丰富营养价值的常见食材,从中医的角度来说,蚕豆具有健脾开胃、利尿消肿等功效,对腹痛、腹胀、积食等病症,有一定改善作用.从西医的角度来说,蚕豆富含蛋白质以及维生素、矿物质等,在一定程度上课降低人体胆固醇,还能促进胃肠蠕动。.
www.mfk.com/ask/yinpin/1976445.shtml
蚕豆的营养价值及功效_有来医生
2019年11月14日 - 蚕豆是一种豆类,也是一种营养价值比较丰富的豆制品,和黄豆、绿豆和红豆一样。从中医的角度来讲,蚕豆属于性平、味甘,具有补中益气、健脾利湿、清热解毒的功效。适当吃蚕豆可以有效地吸收蚕豆之中的蛋白质,从而增加血管弹性、延缓动脉硬化概率。蚕豆中的膳食纤维也可以有效促进肠蠕动、清除体内胆固醇、预防便秘和心脑血管疾病...www.youlai.cn/video/article/750...
蚕豆营养价值及功效-有来医生
1个回答 - 回答时间：2018年7月12日
问题描述：蚕豆营养价值及功效
医师回答：蚕豆是生活中常见的食物,其营养丰富,含有蛋白质,磷脂,胆碱,多种维生素以及钙,磷,铁,钾,镁等营养素,还含有人体多种所必需的氨基酸,营养价值很高。经常...
www.youlai.cn/ask/795490.html
蚕豆的好处和坏处_蚕豆的营养价值_孕妇可以吃吗_食用禁忌_苹果绿
2018年11月7日 - 吃蚕豆的好处 吃蚕豆的坏处 蚕豆的营养价值 蚕豆的功效与作用 蚕豆的食用禁忌 蚕豆的宜忌人群 吃蚕豆的注意事项 蚕豆的常见食用方法 孕妇可以...www.pingguolv.com/sl/ying...
蚕豆的营养价值及功效
相关搜索
