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  • 豆豉鲮鱼_360百科

    豆豉鲮鱼是一道传统美食,属于粤菜系,是以豆豉,鲮鱼为主料的菜肴,营养价值高。把鲮鱼清洗切好,用豆豉、味精、胡椒粉等腌制,放油在锅里油煎,撒上豆豉、蒜末、去皮切生姜末,用湿生粉勾芡撒上葱花即成。 详情>>
    制作材料 - 菜式做法 - 菜品特色 - 营养价值

    baike.so.com/doc/5699561-591...

  • 豆豉鲮鱼的做法大全_豆豉鲮鱼怎么做好吃_家常做法】_下厨房

    苦瓜、豆豉鲮鱼罐头、盐、大蒜、油、白糖.豆豉鲮鱼罐头、米饭、菜心.

    www.xiachufang.com/category/1006162/

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  • 1.鲮鱼洗干净抹干水份加盐腌制最少一小时 2.倒适量的油烧热下鱼块 3.将鲮鱼煎至两面金黄捞起装碟,留底油 4.豆豉提前泡20分钟捞起,蒜头、生姜剁蓉,然后下锅翻炒 5.炒香后加入生抽,蚝油,白糖继续翻炒均匀 6.将炒香的豆豉蒜头,姜蓉铺在鲮鱼上面,再放入压力锅压一个小时 7.出锅后放密封盒里,淋上炸鱼的油,放冰箱...详情 >
    1、调味料:花生油30克、盐5克、味精10克、胡椒粉少许、湿生粉适量。原材料:鲮鱼500克,豆豉100克,油500克。腌制料:盐适量,生抽、淡汤、糖、油适量。2、菜式做法:鲮鱼洗净,去鳞去内脏,再撒上豆豉、盐、味精、胡椒粉,生姜去皮切末,葱切花;烧锅下油,放入姜末,豆豉,鲮鱼翦香;用湿生粉勾芡撒上葱花。详情 >
    将油麦菜洗干净。
    切段。
    打开鲮鱼罐头。
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  • 【正宗豆豉鲮鱼的做法,最正宗的做法步骤图解_怎么做好吃】_下厨房

    • 材料:新鲜鲮鱼 阳江豆豉 盐 姜 花生油 生抽 糖
    • 做法:水份沥干后等下用油炸时才不会爆油2、烧热锅,倒入花生油,以能完全浸没鱼为准 炸至鱼酥脆,捞起3、... 详情>>

    www.xiachufang.com/recipe/100403093/

  • 【自制豆豉鲮鱼的做法步骤图,怎么做好吃】天蓝_278i_下厨房

    • 材料:鲮鱼 500克 姜 2小块 豆豉 100克 蒜头 半个 白糖 1勺 盐 2小勺 花生油 适量
    • 做法:1、把买回来新鲜的鲮鱼收拾洗干净,特别把肚子内的黑膜刮洗干净。2、放2勺盐切几片姜片放冰箱腌1... 详情>>

    www.xiachufang.com/recipe/103730260/

  • 豆豉鲮鱼的做法_菜谱_香哈网

    • 材料:小鲮鱼 5条 油,阳江豆豉,八角,花椒,白糖,盐,葱花 适量
    • 做法:1、腌鱼,放入盐,料酒,腌制一个小时以上,拿出沥干水分备用。2、把油烧到滚热,把鱼放在笊篱内放入... 详情>>

    www.xiangha.com/caipu/93330755.html?x...

  • 豆豉鲮鱼的做法_豆豉鲮鱼怎么做_孔雀鱼_美食杰

    菜谱:126 /关注:0 /粉丝:881 豆豉鲮鱼的原文/ 2009-12-21 / 人看过 .3.把炒好的豆豉装入炸好的鲮鱼中.

    www.meishij.net/chufang/diy/sijia...

  • 豆豉鲮鱼-五指山市特产

    腌10分钟; 2、油烧八成热,将鲮鱼放入油中炸至金黄色; 3、把鲮鱼放入高压锅,下豆豉、生抽、淡汤、糖、油,烧至高压锅喷气,加压5分钟即可。,豆豉鲮鱼,豆豉鲮鱼简介,五指山市...

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