- 83根过氧化物酶主要由糖蛋白（酶蛋白）和铁来自(III)原卟啉IX（辅基）组成。糖蛋白中含量一般是18~22%。由于辣根过氧化物酶的酶蛋白和辅基分别在紫外波长27无追搜索5nm和403nm下南充船蛋观比细有最大吸收峰，分离得到的HRP都有一个OD40雷室排按频读值3nm/OD275nm的Z（德文Reinheit Zahl）。RZ值的大小表示了酶的纯度，纯度较高的HRP的RZ...详情 >
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