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饸烙_360百科
饸烙，是指北方一种用荞麦面轧成的食品。据传，金钢饸饹面是明初由陕西传入的。初以荞麦面为主料，配以熟羊肉、葱花等熬制的羊肉汤。简介饸烙：《辞海》中关于“饸饹”的定义，解释为：“北方一种用荞麦面轧成的食品，参见‘河漏’。而对河漏的解释... 详情>>
baike.so.com/doc/5671273-588...
UC头条:陕西饸烙的五大流派(上)
发贴时间：2021年8月25日 -
这碗肉臊子都可以配着饸烙、面条来煮。.陕西人做这个一般是用一套叫做“饸饹床子”的东西:在架好的锅上面有一个木头桩子,桩子上有一个空腔,腔...www.360doc.com/content/21/0...
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陕西最正宗的饸烙面就在武功镇了!太好吃!八块钱一碗物美价廉! - ...
陕西最正宗的饸烙面就在武功镇了!太好吃!八块钱一碗物美价廉!,于2019年01月24日上线,由古槐人家上传。西瓜视频为您提供高清视频,画面清晰、播放流畅,看丰富、高质量视...
www.ixigua.com/6649711006341661188...
陕西十大名小吃之一的陕西饸烙面|陕西|大名|小吃_新浪新闻
2018年1月12日 - 作为陕西十大名小吃之一的陕西饸烙面,以其独特的做法和配料而出名.饸烙面当以荞面最佳,配以羊血、油泼辣子、蒜末、葱花香菜.k.sina.com.cn/article_6426626...
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饸饹_饸饹的做法- 陕西特色小吃- 香哈网
根据郏县县志中的记载,据传,金钢饸饹面是明初由陕西传入的。初以荞麦面为主料,配以熟羊肉、葱花等熬制的羊肉汤。当时,居民使用一种叫饸饹床子的工具,“自制自食”。清...
www.xiangha.com/techan/778.html
陕西小吃列传之荞面饸烙【转载】 - 知乎
2021年7月15日 - 陕西小吃列传之荞面饸烙【转载】 智勇双全李大王 爱旅游爱羽球我是泡面李大王 荞面饸饹黑是黑,筋韧爽口能待客。” ——关中土话 饸饹夏时一...zhuanlan.zhihu.com/p/390012725
饸烙面的来历_360问答
1个回答 - 回答时间：2019年10月5日
最佳答案：饸饹面,古称"河漏",又称"活络"，传说,清朝康熙年间,康熙皇帝指专人对全国风味小吃进行统计上报,而"河漏"也被作为其中一种上报朝延.一天，康熙寻吃名吃...
wenda.so.com/q/1603682912210634
【图片】陕西饸烙面是这样的?【饸饹面吧】_百度贴吧
1条回帖 发贴时间：2019年11月21日
说起陕西的饸饹北方人特别喜爱,小编找陕西小吃培训师傅专门了解了一下陕西鸡汤饸烙培训()的一些相关知识和特点,今天就在这里给大家分享一下。...tieba.baidu.com/p/6350673759
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陕西省著名的传统面食小吃荞面饸饹荞面饸饹做法→MAIGOO百科
荞面饸饹是一道以荞面、羊肉、土豆、香菜等为主要食材制作的美食。是陕西省著名的传统面食小吃。被誉为北方面食三绝之一,与兰州拉面、山西刀削面齐名。饸饹多用荞麦...
www.maigoo.com/citiao/148332.html
陕西饸烙
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