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霸王肘子_360百科
霸王肘子的做法_菜谱_香哈网
- 材料：猪肘子 葱姜 香叶 小茴香 花椒 大茴 香葱 红辣椒 熟芝麻 生抽 老抽 料酒 蜂蜜 盐 花生油
- 做法：1、准备葱姜香叶,大茴、小茴香和花椒放调料盒。2、香葱,红辣椒切碎。3、肘子清水泡一会。4、放开... 详情>>
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霸王肘子的做法_菜谱_香哈网
- 材料：猪前肘子 西兰花 姜片 大葱小葱八角 冰糖桂皮 干辣椒花椒 香叶 小茴香 甘草酱油 料酒
- 做法：1、在火上烧将肘子有毛的地方烧掉,再用刀刮洗干净2、冷水锅中放入姜片,葱段和料酒,将肘子放入其... 详情>>
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香辣霸王肘子的做法_菜谱_香哈网
- 材料：蹄膀 1个 干灯笼椒 20克桂皮 5克八角 5克生姜 5克西芹 5克葱 3根青椒 3个香菜 1根油 10克 盐 2克 鸡精 5克 耗油 10克酱油 5克 生抽 10克 香麻油 2克 白酒 3滴 白酒 3滴
- 做法：1、准备食材。2、蹄膀过水,放白酒,酱油。3、下油锅炸。4、调味。5、下辅料,高压锅上汽8―15分钟... 详情>>
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年夜饭压轴菜:“霸王肘子”!香而不腻,皮弹肉嫩,霸气十足_哔哩哔哩_...
简介：年夜饭压轴菜:“霸王肘子”!香糯软烂,QQ弹弹,霸气十足。方法简单步骤详细,欢迎大家留言互动,感谢大家支持。www.bilibili.com/video/BV1q54...
霸王肘子的家常做法-百度经验
发布时间：2017-11-07 点赞人数：2
1.在火上烧将肘子有毛的地方烧掉,再用刀刮洗干净;冷水锅中放入姜片, 葱段和料酒, 将肘子放入其中焯水
2.准备材料:八角、花椒、桂皮、香叶、干辣椒、草果等大料洗净备用, 小葱节, 姜片和葱段;将锅中放入适量的油,放入冰糖炒糖色
3.小火慢慢炒,直至糖化成棕色冒大气泡;将焯过水的肘子放入其中, 让其表面均匀的裹上糖色
jingyan.baidu.com/article/4f34706ef6652...
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霸王肘子的做法_菜谱_香哈网
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冷水锅中放入姜片,葱段和料酒,将肘子放入其中焯水;.将焯过水的肘子放入其中,让其表面均匀的裹上糖色;.
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霸王肘子
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