- “鸡精的主要成分是味精,味精即谷氨酸钠,又称味素。按我国制定的产品质量标准,合格的鸡精中的谷氨酸钠含量不应少于35%。鸡精不是从鸡身上提取的,它是在味精的基础上加入化学调料制成的。由于核苷酸带有鸡肉的鲜味,故称鸡精。””详情 >
鸡精的主要成分- 天奇百科
2022年7月9日 - 鸡精的主要成分是味精,味精即谷氨酸钠,又称味素。鸡精是一种复合调味料,添加香精(或不添加)、赋型剂,经混合、制粒、干燥而成的一种复合调味料品。鸡精按形态又可分为粉状、颗粒状、块状,但以颗粒状为主。鸡精的主要鲜味剂是味精(谷氨酸钠)按我国制定的产品质量标准,合格的鸡精中的谷氨酸钠含量不应少于80% 。baike.tianqijun.com/doc/91945.html
-
想总结答案？来试试AI搜索
-
鸡精(复合鲜味剂(调味品))百科
鸡精就是以鸡肉、鸡骨的粉末或其浓缩抽提物、谷氨酸钠等为原料，添加香辛料和食用香料等增香剂，经混合、干燥加工而成，具有鸡的鲜香味的复合调味料。 鸡精作为调味品是可以增加食物的鲜美的口味，鸡精主要是由味精，鸡...详细>查看更多 >外文名：chicken essence性味：性平、味酸工艺：发酵浓缩用途：增加食欲，提供营养，增加鲜味成分：谷氨酸钠、多种氨基酸、蛋白质、维生素本质：调味料的一种baike.so.com
鸡精的主要成分鸡精的主要成分是什么东西- 天奇生活
2022年7月9日 - 鸡精的成分是什么东西鸡精的主要成分是什么.鸡精的主要成分是味精,味精即谷氨酸钠,又称味素.www.tianqijun.com/shenghuo/doc/91945...
鸡精的主要成分是什么_360问答
1个回答 - 回答时间：2018年2月20日
最佳答案：鸡精的主要成分是味精，味精即谷氨酸钠，又称味素。按我国制定的产品质量标准，合格的鸡精中的谷氨酸钠含量不应少于5‰，鸡精中的其他成分是核苷酸、...
wenda.so.com/q/1548618314219162
鸡精的主要成分是什么?_百度知道
3个回答 - 回答时间：2022年11月16日
最佳答案：味精 “鸡精的主要成分是味精,味精即谷氨酸钠,又称味素。按我国制定的产品质量标准,合格的鸡精中的谷氨酸钠含量不应少于35%。鸡精不是从鸡身上提取的,...
zhidao.baidu.com/question/1055831679...
鸡精的主要成分是什么?_360问答
1个回答 - 回答时间：2013年4月14日 - 6
最佳答案：最佳答案 - 由提问者2006-10-10 21:16:43选出 它的主要成分其实就是味精（谷氨酸纳）和盐。其中，味精占到总成分的40%左右，另外还有糖、鸡肉或鸡骨粉...
wenda.so.com/q/1365879115065632
鸡精的主要成分_360问答
1个回答 - 回答时间：2020年11月2日
最佳答案：味精“鸡精的主要成分是味精,味精即谷氨枣首酸钠,又称味素。按我国制定的产品质量标准,合格的鸡精中的谷氨酸钠含量不应少于35%。鸡精不是从鸡身上提取...
wenda.so.com/q/1617463422211961
鸡精的主要成分是什么
相关搜索
