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  • 1、驴打滚,驴打滚是北京特色小吃品种之一,其层次分明,外表呈黄色,特点是香、甜、粘,有浓郁的黄豆粉香味儿。 2、糖卷果,糖卷果是北京特色小吃中的名品,糖卷果主料用山药和大枣,配以青梅、桃仁、瓜仁等辅料,深受中外食者青睐。 3、豌豆黄,豌豆黄是北京民间特色小吃,其色泽浅黄、细腻、纯净,入口即化,...详情 >
    艾窝窝,北京传统风味小吃,每年农历春节前后,北京的小吃店要上这个品种,一直卖到夏末秋初,所以艾窝窝也属春秋品种,一年四季都有供应。艾窝窝历史悠久,明万历年间内监刘若愚的 《酌中志》中说:“以糯米夹芝麻为凉糕,丸而馅之为 窝窝,即古之‘不落夹’是也。”详情 >
    北京特色小吃有很多,其中比较有名的有北京烤鸭、炒肝、豆汁儿、灌肠、驴打滚等等。 其中,北京烤鸭是北京最著名的美食之一,它以肉质细嫩、肥而不腻、味道醇厚而著称。烤鸭通常与葱丝、黄瓜丝、甜面酱等调料一起食用,口感丰富,味道鲜美。 此外,炒肝也是北京特色小吃之一,它是一种肝泥粥,口感细腻,味道鲜美...详情 >
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  • 北京小吃_北京小吃大全_北京特色小吃_【香哈网】

    卤煮火烧是北京汉族特色小吃,起源于北京城南的南横街.北京小吃俗称“碰头食”或“菜茶”,融合了汉、回、蒙、满等多民族风味小吃以及明、清宫廷小吃而形成,品种多,风味独特。北京小吃大约二、三百种。包括佐餐下酒小菜(如...

    www.xiangha.com/xiaochi/beijingshi/

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  • 北京有哪些特色小吃?_360问答

    1个回答 - 回答时间:2021年3月22日

    最佳答案:北京特色小吃有:1、炒肝:炒肝是北京市特色传统小吃之一,炒肝具有汤汁油亮酱红,肝香肠肥,味浓不腻,稀而不澥的特色。炒肝儿是由宋代民间食品“熬肝”...

    wenda.so.com/q/1617526543211486

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  • 北京特色小吃有哪些?_360问答

    1个回答 - 提问时间:2017年12月26日 - 1

    最佳答案: 炸酱面炸酱面是中国传统特色面食。最初起源北京,属山东鲁菜。不过在传遍大江南北之后便被誉为“中国十大面条”之一,流行于北京、天津、山东、河北、辽宁、吉林等北方地区,由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好,做成菜码备用。然后做炸酱,将肉丁及葱姜等放在油里炒,再加入黄豆制作的黄... 详情>>

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    wenda.so.com/q/1534484339215263?src...

  • 北京特色小吃北京有哪些特色小吃,北京特色小吃有哪些- 马蜂窝

    2018年10月24日 - 北京特色小吃——驴打滚.北京特色小吃——糖火烧.

    www.mafengwo.cn/travel-news/21...

  • 北京十大特色小吃排行榜北京有什么特色小吃- 天气加

    2018年11月30日 - 爆肚是老北京特色小吃之一,采用的是鲜牛肚或者是羊肚进行制作,这种小吃北京很盛行.驴打滚是老北京特色小吃,地道的老北京传统风味,驴打滚成...

    www.tianqi.com/toutiao/read/44723.html

  • 北京特色小吃有哪些?_360问答

    1个回答 - 回答时间:2014年3月25日 - 1

    最佳答案:地安门小吃店"  1.位于北京市宣武区的“南来顺”,那里特色小吃70多种;二是北京市东城区的隆福寺小吃店,这里以清真风味小吃见长;三是北海公...

    wenda.so.com/q/1461505068725727

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  • 北京十大特色小吃

    发贴时间:2017年9月2日 - 

    艾窝窝,北京传统风味小吃,每年农历春节前后,北京的小吃店要上这个品种,一直卖到夏末秋初,所以爱窝窝也属春秋品种,现在一年四季都有供应.相传,...

    www.360doc.com/content/17/0...

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